【健康好吃客】~飲食篇 不用加糖也會甜的咖啡 第102集 (音頻/視頻)

璚彣
2019-08-1 08:21
品嘗單品咖啡,是對質感生活的追求與講究。不需要搭配濾紙使用的金屬濾網濾杯,能保留住更多的咖啡油脂。

“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”,意思是“力量與熱情”。今天節目要找尋具有生命力的咖啡館與大家分享。這間咖啡廳的老闆,雖然歲數已非年輕人,但有許多現在年輕人都不一定會有的衝勁與熱情,而且還有那努力不懈的後天努力。更重要的是這整間咖啡館的裝潢,都是老闆陳北耀將自己的專長無限延伸的另一個文化創作作品。

【健康好吃客】~飲食篇 不用加糖也會甜的咖啡 第102集

主持人:瓊紋

來賓:陳北耀 從事吧台年訓練及吧台師傅及烘焙師培養

【健康好吃客】嘉賓 陳北耀

❣品嘗單品咖啡,是對質感生活的追求與講究。

❣日式沖泡法

❣不需要搭配濾紙使用的金屬濾網濾杯,能保留住更多的咖啡油脂。

感謝 場地提供:月之耀咖啡坊

製作:華紋   攝影:美蓉  瓊紋   剪輯:年潔

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