【好菜上桌】香根白蘿蔔~嘉賓彭成華Angel (音頻/視頻)

璚彣
2019-11-6 07:45
香根白蘿蔔材料:去皮白蘿蔔一條約500-600g、香菜根一株切末、紅辣椒去籽切末、鹽巴3茶匙、砂糖2大匙、香油適量.

冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。白蘿蔔洗凈去皮切絲,泡上鹽巴15-20分鐘去苦水,再洗凈瀝水份備用。

【好菜上桌】香根白蘿蔔

嘉賓彭成華 Angel:強調美食融于生活,生活創造美食。秉著美味&記憶&傳承,為安心食提供最用心的服務。

【好菜上桌】嘉賓彭成華 Angel

ღ香根白蘿蔔材料:去皮白蘿蔔一條約500-600g、香菜根一株切末、紅辣椒去籽切末、鹽巴3茶匙、砂糖2大匙、香油適量

作法:

1.白蘿蔔切成薯條大小。

2.倒入3匙的鹽巴殺青15-20分鐘。

3.用冷開水沖洗白蘿蔔絲。

4.再倒入糖、香菜末或芹菜末、辣椒末拌勻。

5.上桌前再加香油即可食用。

【好菜上桌】香根白蘿蔔

感謝場地提供:社團法人中華文化美食聯合總會  吳越麵館

製作:華紋   視覺設計:碧芬   攝影:淑霞、志剛   剪輯:年潔   梳妝:寶華

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