水果糖(图片来源:Pixabay)
水果糖(图片来源:Pixabay)

变胖头号凶手 不是油脂而是水果!

李 智
2017-12-4 01:03

健康

减重

碳水化合物

脂肪

《吃培根,别慢跑》作者作者格兰特.彼得森,是加州知名单车工作室创办人,他累积了30多年来「失败」的减重经验,最后乾脆深入研究身体、食物与运动,发现想要让脂肪确实燃烧,每个人需要的是一个生酮体态,摄取有营养的脂肪,并且持续进行短时间性的激烈运动,可以扭转减重失败。

新头壳newtalk发布:不吃肉、只吃水果会让我们瘦下来?99%的人,营养观念都错了!

大是文化出版的《吃培根,别慢跑》一书中,作者格兰特.彼得森,就是一位减肥三十年的失败者,但是他找到的瘦不下来的原因。他提醒,当你吃下面包、水果或义大利面等碳水化合物,即使热量再低,脂肪依然会囤积!累积了30多年「失败」减重经验;他提醒,只有一个办法:停止再吃碳水化合物,多吃培根、红肉,创造生酮饮食体态。

因为当你吃下棉花糖、面包、水果、汽水或义大利面等碳水化合物,血糖升高,胰岛素增加,燃烧的是糖分,而不是脂肪。换句话说,你的身体要降低葡萄糖毒素的方式,就是燃烧并消耗它。胰岛素能把葡萄糖赶出你的血液,救你一命。葡萄糖进入细胞,转化为热量,让你可以行动、走路、跑步、骑脚踏车,但这是胰岛素所做的最后一件好事。

胰岛素会阻止你使用体脂作为燃料。当你长时间激烈运动,以为消耗了体内脂肪,事实不会帮助代谢体脂肪。即使吃了再怎么低热量的食物,胰岛素也会帮助屯积成体脂肪。不仅如此,胰岛素也是许多疾病背后的成因。降低胰岛素浓度,是甩掉脂肪和获得健康的关键,停止再吃碳水化合物,不是脂肪,也不是蛋白质,就是别再吃含糖食物。

有一种方式可以避免折腾人的饥饿感:多吃一点油脂,也几乎不吃含糖食物,但不会变胖。只要限制每天的碳水化合物的摄取量为五十公克或更少,例如,一片吐司和一条香蕉。并且以来自动物、动物食品和精选植物中的油脂,来取代含糖食物,就可以把体内储存的脂肪消耗掉,终结饥饿感。

《吃培根,别慢跑》作者作者格兰特.彼得森,是加州知名单车工作室创办人,他累积了30多年来「失败」的减重经验,最后乾脆深入研究身体、食物与运动,发现想要让脂肪确实燃烧,每个人需要的是一个生酮体态,摄取有营养的脂肪,并且持续进行短时间性的激烈运动,可以扭转减重失败。

 

 

 

 

 

 

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