茶(pxhere)
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一天3个关键时刻喝杯茶,养脾健胃更胜灵丹妙药

李 智
2018-06-28 05:21
喝茶是一种非常实用的养生手段,至于怎么喝,也是大有学问。我们主张每人应结合自己的体质、生活情况,选用不同品种茶叶饮用。

苏轼《游诸佛舍》诗中有两句非常著名:「何须魏帝一丸药,且进卢仝七碗茶。」这句诗什么意思呢?意思是若想要身体健康,没必要学魏文帝那样炼灵丹、吃妙药,还不如学卢仝多喝几碗茶。(全音同)

早安健康报道:喝茶是一种非常实用的养生手段,至于怎么喝,也是大有学问。我们主张每人应结合自己的体质、生活情况,选用不同品种茶叶饮用,一般平时的喝茶方法就是每天三杯,而且早中晚喝不同的茶,其中蕴含的就是调理脾胃的养生理念。

上午喝绿茶,益气升阳,心神俱旺

一天之计在于晨,阳气经过一个晚上的濡养,到了上午重新焕发活力,充实四肢百骸,让身体和大脑做好了新的一天学习和工作的准备。

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绿茶是一种不发酵茶,色润香清,令人心旷神怡,属于茶中之阳。绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质,维生素损失也较少,因此能帮助脾胃运化水谷精微,输布于周身,使主神明的心与元神之府的脑得到滋养,进而从五脏的功能活动中具体体现出来,人才能保持整个上午精力旺盛。

正如《黄帝内经》所说:「五味入口,藏于肠胃,味有所藏,以养五气,气和而生,津液相成,神乃自。」说明饮食之物化生的气血津液,是产生「神」的物质基础,也就是人们经常说的提神醒脑作用。

下午喝乌龙茶,健脾消食,保持运化

午后阳气渐弱,阴气渐升,脾胃功能较上午有所减弱。中国的饮食文化是「早吃好,午吃饱,晚吃少」,因此中午的饮食中很多油腻的食物,容易滋腻碍胃,进而造成脾胃功能减弱。

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喝茶去肥消滞的功效自古就备受推崇,古人认为茶叶能够消解脂肪,长期喝茶能让人变瘦。乌龙茶属于半发酵茶,茶中的主要成分为单宁酸,经证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证明,乌龙茶能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物的吸收,促进脂肪燃烧,降低血液中的胆固醇含量,尤其能够减少腹部脂肪的堆积。

下午喝乌龙茶,能够帮助脾胃消化,保持腐熟和运化功能的高效运转。而脾胃健运是防病治病、养生长寿的必要条件。

晚上喝普洱茶,护胃养胃,安定心神

晚上阳气收敛,入于阴中。在一天的劳动之后,人体的气机下降,需要颐养脾胃、安养心神,为第二天的劳动养精蓄锐。中医认为「胃不和则卧不安」,脾胃调和,心神才能安定。普洱茶(熟普)是经过人工速成发酵后再加工而成的,黏稠、甘滑、醇厚,进入肠胃后能在胃的表层形成一层保护膜,对胃产生有益的保护作用。长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。

茶(网络图片)
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在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不会产生刺激作用。熟普中的咖啡因经多年陈放发酵,作用减弱,所以喝后不会令人兴奋,反而可使人能够安然入睡。而普洱茶又有补气固精的作用,热饮不仅让肠胃舒适,还可治疗尿频。

 

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