西瓜(pixabay)
西瓜(pixabay)

夏天用这10种食物补充水分 西瓜竟然只排第7名

李智
2019-06-19 04:04
......除了喝水之外,每个人还可以靠着食物来补充水分.....

在高温天气下,最简单的防暑办法就是尽量躲避高温,减少高温暴露。应避免在一天中最热的时候外出,减少剧烈运动。如果已经外出,则尽快转移至可庇护场所中以避免高温暴露。法国国家级热浪应对策略中心建议,人群在高温天气下保证1天中待在一个凉爽的地方持续2小时~3小时。高温时身体为调节温度会产生大量汗液,因此身体需要及时补充足量水分,例如喝白开水、绿豆汤等。要注意避免喝糖分高及含酒精的饮品。

一到夏天,适量补充水分就是所有人都得注重的重要的健康问题,坊间一堆专家医师建议了各种不同的喝水水量,从最少的1600CC到2500CC都有,甚至还有人建议每天要喝到3000CC。其实这些建议喝水的水量,还是要看每个人的体质与健康状况而定,并没有绝对一致的数字标准,更重要的是,除了喝水之外,每个人还可以靠着食物来补充水分。

10种含水量最多的蔬果,西瓜竟然只排第7名

其实食物也是人体补充水分的重要来源,许多人喝水喝得少,但也可以靠着多吃含水量高的食物来达到补充水分的目。以下HEHO健康介绍10种含水量极高的食物,提供大家做为对抗炎炎夏的补水来源。一般人都认为水果中的含水量丰富,但事实上,有不少蔬果的含水量甚至高过水果。

一、黄瓜:

黄瓜的含水量高达96.7%,堪称是蔬果之王,除了含水量高外,黄瓜含有丙醇二酸,可抑制糖类转化为脂肪,所以也是很好的减重瘦身食品。

黄瓜(pixabay)

二、芹菜:

芹菜的含水量达到95.4%,富含叶酸、维生素C和维生素K,它不仅含水量高,而且热量很低,一根芹菜仅有6大卡的热量,很适合减重的人适量食用,不过,有很多人不习惯芹菜的味道,以致于没有食用的意愿。

芹菜(pixabay)

三、白萝卜:

白萝卜的含水量达95.3%,还富含蛋白质、维生素B、维生素C、钙、铁、钠、磷等营养,是很好的补水食品。它的含水量还远比胡萝卜的87%多很多。

白萝卜(pixabay)

四、番茄:

番茄的含水量达94.5%,还富含叶黄素、玉米黄素、维生素A、维生素C、维生素E及膳食纤维,是极好的补水食品。

番茄(pixabay)

五、青椒:

青椒含有丰富的水分是一般人比较想不到的,它的含水量达93.9%,含有维生素C、维生素K以及矽,而矽能滋养发根,但同样的是有很多人不喜欢它的味道,所以拒绝吃青椒。

青椒(pixabay)

六、花椰菜:

花椰菜含水量有92.1%,白色的花椰菜可不仅含有大量的水份,有研究证实花椰菜里的维生素和植物营养素,能有效降低胆固醇,此外,还有具抗氧化作用的萝卜硫素。

花椰菜(pixabay)

七、西瓜:

西瓜含水量有91.5%,在炎热的夏天,西瓜受到不少人喜爱,除了拥有大量的水分之外,还含有丰富的抗氧化剂─番茄红素。很多人认为西瓜升糖指数高,所以糖尿病患不宜进食,其实它的千糖指数只算中等,但糖尿病患还是仅能少量食用。

西瓜(pixabay)

八、菠菜:

菠菜含水量达91.4%,所以在烹炒时很容易出水,它还富含叶黄素,钾,纤维和叶酸。

菠菜(pixabay)

九、杨桃:

杨桃含水量也有91.4%,不仅低糖、低卡,还具有高纤维质,丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂,能改善高血压与高胆固醇,但因是高钾的水果,所以糖尿糖病与肾脏病患最好少吃,特别是肾脏病患,可能会引起呕吐、眩晕等,类似神经毒性中毒反应现象。

杨桃(pixabay)

十、草莓:

草莓含水量达91%,含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、钾、磷、铁、锌、铬等人体必需的矿物质和微量元素。

草莓(pixabay)

 

 

 

(本篇文章和图片经希望之声编辑制作,转载请注明希望之声并包含原文标题及链接。)

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