红豆汤(pxhere)
红豆汤(pxhere)

它是夏日消肿神器 但是这类人实在喝不得!

李智
2019-07-21 03:29
这几年女明星们开始流行「红豆水消水肿」,甚至打出了「喝出V型脸」的口号,提供大众一个简单消水肿的办法。

红豆汤是由红豆制作而成的一种汤,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。

夏日是出外游玩的好时机,大家都想在出游时留下好看的照片,若是水肿导致全身「虚胖」,看上去就相当扫兴。这几年女明星们开始流行「红豆水消水肿」,甚至打出了「喝出V型脸」的口号,提供大众一个简单消水肿的办法。

红豆可以利水除湿,一般人适量饮用,确实有消除水肿的效果。heho健康报道:营养师孙语霙在自己的部落格中也提到,红豆水在没有把红豆煮破的情况下,几乎没有热量,若是当作饮品来喝,对身体无害,还可多多补充水分。

红豆(pixabay)

大量钾离子与磷离子 甚至让病友需要紧急洗肾

不过,有一类常常会有水肿困扰的人,却不适合喝红豆水,那就是肾脏病友。肾脏主要功能为排水或排毒,肾功能衰退时,尿量有时会慢慢减少,使得肾脏病患者经常出现下肢水肿的问题,虽然服用利尿剂后会有显著效果,但仍可能有过度脱水的副作用,一直缺乏一种两全其美的办法。

因此,许多肾脏病友饱受下肢水肿之苦,听说「喝红豆水可利尿、消水肿」,就医时常询问「想要试试看」。亚洲大学附属医院腹膜透析主任林轩任表示,红豆水其实并不适合肾脏病患者,因为红豆水是红豆加水去煮,含水量往往远超过其营养价值,对于排尿功能已经有障碍的患者,在喝入过多的水分时,反而会使水肿更加严重。

「而且红豆水含有大量钾离子与磷离子,病友若过度饮用,恐因本身代谢功能不佳,以致钾、磷离子残留无法排出,因而血钾过高出现心律不整症状,有可能需靠紧急药物控制或洗肾抢救,不得不慎,」林轩任强调。

红豆(pxhere)

红豆属于「低生物价蛋白质」 肾脏病人多吃无益

病友们因肾脏功能低下时,无法将蛋白质代谢后产生的含氮废物排出,所以当过多含氮废物累积在血液中,很容易引发尿毒症,临床上会建议肾病患者,应摄取适量「高生物价蛋白质」,以维持身体所需。

当食物中的蛋白质品质好、量足够时,就称之为高生物价蛋白质;一般而言,动物性食品多为高生物价蛋白质,相较之下,植物性食品就比较低。而红豆就属于「低生物价蛋白质」的食物,一旦摄取过量,就会加速尿素氮生成,而造成肾脏负担。

红豆汤(网络图片)

健康消水肿 你还可以多吃蔬果

其实,造成水肿症状的原因很多,除了我们马上会联想到的肾脏功能不好外,其他如:心脏疾病、肝脏疾病等,也会引起水肿现象;另外,也有一些水肿现象,如:吃太咸、熬夜、久站及久坐、女性生理期等,皆会出现短暂的水肿现象。

饮食上的调整,同样有利于消除水肿的困扰,如果常有水肿困扰,很可能是饮食太重咸,应少吃高盐分的食物,例如番茄酱、高汤、薯条、洋芋片、以及调味料太多的咸酥鸡、加工食品。另外,蔬菜瓜果类亦富含钾离子,水果如香蕉、柳丁、柑橘也不错。

另外,当人体出现水肿现象时,应该要先找出造成水肿的主因,而非先采取偏方来达到目的,这样反而容易忽略身体发出的警讯,而使疾病更加恶化。由于造成水肿的原因复杂,尤其是肾脏病人或其他因疾病引起水肿的病人,更不可轻易尝试以红豆水作为消水肿的方法。

橘子(pixabay)

 

 

 

(本篇文章和图片经希望之声编辑制作,转载请注明希望之声并包含原文标题及链接。)

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