【好菜上桌】香根白萝卜~嘉宾彭成华Angel (音频/视频)

璚彣
2019-11-6 07:45
香根白萝卜材料:去皮白萝卜一条约500-600g、香菜根一株切末、红辣椒去籽切末、盐巴3茶匙、砂糖2大匙、香油适量.

冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。白萝卜洗净去皮切丝,泡上盐巴15-20分钟去苦水,再洗净沥水份备用。

【好菜上桌】香根白萝卜

嘉宾彭成华 Angel:强调美食融于生活,生活创造美食。秉著美味&记忆&传承,为安心食提供最用心的服务。

【好菜上桌】嘉宾彭成华 Angel

ღ香根白萝卜材料:去皮白萝卜一条约500-600g、香菜根一株切末、红辣椒去籽切末、盐巴3茶匙、砂糖2大匙、香油适量

作法:

1.白萝卜切成薯条大小。

2.倒入3匙的盐巴杀青15-20分钟。

3.用冷开水冲洗白萝卜丝。

4.再倒入糖、香菜末或芹菜末、辣椒末拌匀。

5.上桌前再加香油即可食用。

【好菜上桌】香根白萝卜

感谢场地提供:社团法人中华文化美食联合总会  吴越面馆

制作:华纹   视觉设计:碧芬   摄影:淑霞、志刚   剪辑:年洁   梳妆:宝华

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