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不同颜色的甘薯的营养

不同颜色的甘薯的营养

不同颜色的甘薯的营养

【希望之声2016年12月5日】(主持人:唐韻)**************************************

2016年12月5日        节目时长:5分39秒

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在今天的节目里,要和大家聊的是很多人都很喜欢吃的一样东西,那就是红薯红薯平时大家可以蒸着吃或烤着吃。记得小的时候,街边烤红薯的摊位总是热热闹闹的,如果能够捧上一个刚刚烤熟的红薯,哇,无论是手上还是嘴上都是暖暖的,心里真的是非常的幸福。

今天的节目不是和大家交流怎么烤红薯,因为这个实在没有什么技术含量。大家现在家里都有烤箱了。我们今天跟大家聊的是,红薯营养成份随着它颜色不同究竟有什么不同?通常我们在街上能买到的红薯里面,红薯肉的颜色有白色、淡黄色、橙黄色、另外还有紫色。这些不同颜色的红薯,它们在营养价值上究竟有什么差别呢?

不同颜色甘薯营养

我们这里跟大家分享的资讯,来自于2014年中国科学研究院甘薯研究所的专家们,他们对不同颜色红薯营养品质进行的对比和评价。

唐韵接下来就跟大家具体的介绍一下。这对大家在挑选红薯的时候是有一定的参考价值的。

在冬天,无论大家烤着吃,还是切块蒸着吃,做碗红薯粥或者是紫薯泥,都是不错的选择。

扫描下面的二维码,可以加唐韵的微信。期待您的加入和互动,让我们一起分享美食

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