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腊八节吃什么

【希望之声2017年1月5日】(主持人:唐韻)**************************************

2017年1月5日         节目时长:5分40秒

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今天是腊八节,一早上就在朋友圈里面看到很多的问候和腊八粥的图片了。可能在我们这一代人的心里面,觉得腊八就是要喝粥而已,其实腊八可不仅仅如此。

要了解腊八,首先你知不知道这个“腊”是什么意思呢?这可有一些说道。后来为什么又演变成了要喝腊八粥呢?这是因为有这样一个说法:腊八这一天是佛祖释迦牟尼成道的一天。在各个地方的很多寺庙里面就会在这一天举行很多的仪式,然后用采摘来的各种鲜果、果实熬成粥来供奉佛祖,这个粥就由此流传下来了,叫做“腊八粥”。寺院的僧侣们会把这种腊八粥分给信徒来喝,代表着佛祖保佑这些善男信女。中国人几千年来还真是信神信佛的一个民族。

腊八节吃什么

腊八粥要怎么做,用哪八种材料来做呢?其实这个并没有一定之规,大家可以根据自己家里有什么食材,或者是你的身体需要一些什么样的食材来自己搭配。一般来讲传统的腊八粥会用到象莲子、大枣、花生、红豆、绿豆,还有一些米类,比如说大米、糯米、黄小米、黏黄米等,都可以用来煮粥。

除了腊八粥以外,在腊八其实还是有一些传统的食物可以选择去吃的,比如说:腊八豆腐腊八蒜腊八面……不知道听众朋友您中意哪样呢?

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