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暑假里的鸡肉虾味饭

暑假里的鸡肉虾味饭

暑假里的鸡肉虾味饭

【希望之声2017年6月26日】(主持人:唐韻)**************************************

2017年6月26日        节目时长:5分14秒

唐韵在今天的节目上要跟大家分享的这道美食可以提前准备好,下班回家稍微放到烤箱里再次加工一下,十分钟就可以出来吃了。另外现在也是暑期,如果孩子自己在家的话可以提前把这道返给他准备好,等他想吃的时候放到烤箱里面稍微地一热就可以吃了,非常的香。这是一道饭菜合一的美食,叫做——鸡肉味饭。

这个饭里面既有鸡肉又有。一个是天上飞的,一个是海里游的,都很鲜。和米饭放到一起,然后加上一些蔬菜,最后上面撒上一些芝士和青葱,放到烤箱里面烤个五分钟就可以拿出来吃了,所以是既节省时间有特别的美味,相信您一定是非常喜欢。

鸡肉味饭

接下来就介绍一下这道鸡肉味饭要怎么做,需要哪些食材。

- 鸡肉

- 带皮带头的大

- 已经蒸好的米饭;

- 洋葱丁;

- 小蘑菇;

- 你自己喜欢的其它蔬菜。

鸡肉建议大家选用鸡腿肉,因为鸡腿肉是活肉,比较香。选鸡胸肉也是可以的,鸡胸肉切起来也非常的容易。选用鸡腿肉的话要提前把骨头去掉。然后带着鸡皮,把鸡皮一面朝下加一点黄油,放一点盐,放一点胡椒粉,两面煎一煎,煎的时间不用太长,大概七八分熟就可以了。煎熟了以后要把鸡肉切成丁放在一边备用。

要先把头、皮洗干净,放在锅里加点油炒香了再加点水炖煮,炖好的高汤放在一边备用。肉部分我们就把它切成段,切的时候也顺便把肠线剔除,然后稍微放一点料酒腌一腌,放在一边备用。

接下来要怎么做呢?请听唐韵在节目中继续为大家介绍吧!

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