简体正體
ad image

高颜值的彩虹皮冻

高颜值的彩虹皮冻

高颜值的彩虹皮冻

【希望之声2017年6月28日】(主持人:唐韻)**************************************

2017年6月28日        节目时长:5分41秒

夏季里,天气热的时候大家常常想:如果下班从冰箱里随便取出一点东西端上桌就可以吃,不用开火做饭,这是一件多么美好的事。在唐韵跟您分享了我们今天的美食之后,你就觉得:哇,原来这么简单。究竟是什么美食呢?它的名字叫做——彩虹皮冻

猪皮冻可能大家都很熟悉,也很喜欢。不仅好吃很Q弹,而且它特别的有营养。可是如果夏天吃这个,有的人会觉得有一点肥腻。那咱们怎么把它变化一下让它适合夏天吃呢?我们的彩虹皮冻就很适合,其实也不难做。

彩虹皮冻

先看看需要准备的原材料:

- 猪皮;

- 蔬菜,如:胡萝卜、菠菜、紫甘蓝。

猪皮买回家以后要用一把锋利的刀,尽可能地把上面的肥油刮掉,放到水里面先煮个五到十分钟,等它软一点了再次用刀把里面的脂肪刮掉,刮得越干净煮出的皮冻会越清透。然后就把猪肉皮切成丝放到锅里面煮,用高压锅也可以,或者如果有豆浆机是最棒的,煮完直接给你打成白色的原浆。

猪皮煮熟了之后,如果没有豆浆机就用搅拌机,要把调味料都捞出去,然后把它打成浓稠的白色原浆。放在一边备用。

接下来我们就要准备蔬菜,你想要几层的彩虹几个颜色就准备几种蔬菜。当然有一层可以是白色的不加任何东西。

接下来要怎么处理呢?请听唐韵在节目中继续为大家介绍吧!

**************************************

扫描下面的二维码,可以加唐韵的微信。期待您的加入和互动,让我们一起分享美食。  

 

 

 

 

 

**************************************

希望之声版权所有,未经希望之声书面允许,不得转载,违者必究。

中国广播台
硅谷之声
湾区生活台