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【健康好吃客】甜菜根酵素水果饮 第25集 (音频)

【健康好吃客】甜菜根酵素水果饮 第25集 (音频)

【希望之声2017年7月18日】(主持人:璚彣 / 嘉宾:RICH)甜菜根天然红色维生素B12和优质的铁质,是妇女和素食者补血的最佳天然营养品。但因甜菜根有股土味,生食避而远之。如果与新鲜水果做成酵素,土味没了。饭后来一杯,好喝助消化。

主持人:璚彣

嘉宾:RICH~自然蔬食教学老师

甜菜根酵素水果饮 ♥

材料:

新鲜凤梨丁、火龙果丁、甜菜根酵素3大匙、冷开水、火龙果叶1片

调味料:蜂蜜少许、柠檬汁1小匙

作法:

1.取一个玻璃杯,将切好的水果依序堆叠入杯。

2.另取空碗放入味料与冷开水拌匀至自己喜欢的口味。

3.将做法2慢慢倒入玻璃杯中,最后用火龙果叶装饰即可。

 甜菜根酵素水果饮
甜菜根酵素水果饮

~甜菜根酵素~

材料:取像拳头大小的甜菜根一颗切丝(约1台斤)、新鲜凤梨1//2颗(切碎)、有机苹果1颗(切丝)、话梅2颗

调味料:梅子醋80cc、梅子浆160cc、紫苏梅汁20cc、蜂蜜3大匙、柠檬汁1颗

作法:

把材料与调味料混合拌匀,放进冰箱冷藏。*至少醃渍3天*再取其汁就是甜菜根酵素

*制作:华纹   剪辑:年洁

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