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能量早餐——菠菜玛芬蛋

能量早餐——菠菜玛芬蛋

【希望之声2017年11月6日】(主持人:唐韻)**************************************

2017年11月6日        节目时长:5分46秒

新的一周开始了,唐韵要给大家介绍一道健康、有能量的早餐,帮助大家在一周中都能够吃得好,体力特别足,能量也特别旺盛。唐韵给大家介绍的这个早餐,可不是以淀粉为主,而是非常健康的,有、有,还有青菜。而且我给它起了一个很有趣的名字,叫做——菠菜玛芬

玛芬(Muffin)是一种英式的小甜点,是以面粉或玉米面为主要食材做出来的小糕点。我们今天做的这个早餐,它的外形和做法是一样的,只不过里面的食材全换掉了。没有用一点点的玉米或者是淀粉,而是用鸡蛋为主,里面再加上菜和。一听就很不错吧?那我们接下来就看看这款菠菜玛芬是怎么做的,先看看需要准备的食材:

- 菠菜一把;

- 培根适量;

- 鸡蛋4个(12个玛芬);

- 洋葱;

- 黑胡椒、橄榄油、起司、松露油。

菠菜玛芬

接下来我们就可以开始做了。首先把培根切丁,不宜切得太小,太小就咬不到它,没有口感了。洋葱也切成和培根差不多大小,1厘米左右的小方丁。再有就是菠菜要把它洗干净,然后切碎备用。这些准备工作做好了以后我们就可以取一个炒锅开始加工了。

首先锅烧热,然后稍微放一点点的油,把培根丁放到锅里炒。等培根变色了再把洋葱丁也放到锅里面炒,炒出香气了以后再把菠菜放到锅里面继续煸炒。

接下来要怎么做呢?请听唐韵在节目中继续为大家介绍吧!

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