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烤火雞是美國人感恩節大餐中必不可少的一款佳餚(AP Photo/Larry Crowe)
烤火雞是美國人感恩節大餐中必不可少的一款佳餚 (AP Photo/Larry Crowe)

美國感恩節這5件事很多人都不知道

【希望之聲2019年11月29日】(編譯:宇寧)每年11月第四個星期四是美國的感恩節,也是美國人感謝上天賜予豐收的日子,福克斯新聞網介紹了關於感恩節的五個不太爲人知道的事情,看看您知道嗎?

1.雖然林肯總統於1863年宣佈感恩節爲全美官方節日,但是當時每個州慶祝感恩節的日子都不同。羅斯福總統於1939年宣佈11月第三個星期四爲感恩節, 他當時此舉的目的是希望感恩節的購物活動能夠在經濟大蕭條期間刺激美國的零售業。

2.作爲紐約市感恩節著名的慶祝活動之一梅西感恩節大遊行起自於1924年,與現在不同的是當年遊行隊伍中與小丑、喜劇演員、樂團一起參加遊行的還有熊、大象、駱駝和猴子等從紐約中央動物園中借來動物參加。梅西感恩節遊行每年吸引將近2百萬到3百萬路人旁觀。

1924年梅西感恩節遊行的大象 ( Macy's)
1924年梅西感恩節遊行的大象 ( Macy's)

3. 烤火雞是美國人感恩節大餐中必不可少的一款佳餚,90%的美國人在慶祝感恩節時會吃火雞,但是第一批美國移民與印第安人慶祝豐收時吃的第一次感恩節大餐中可能沒有火雞。歷史學家估計當時他們可能吃了鴨子、鵝、天鵝和鹿肉等肉類食品,但是並不清楚那次大餐中是否有火雞。而且由於當時並沒有烤箱,因此現在感恩節中必不可少的類似於蘋果派、南瓜派等甜點當年是不會有的。

4. 美國總統每年感恩節都會赦免一隻火雞,這隻火雞免於成爲感恩節大餐中的盤中餐,雖然人們都認爲這個習俗是自此於杜魯門總統,因爲他在1947年於感恩節赦免了第一隻火雞,但是白宮的記錄是布什總統於1989年正式宣佈總統每年赦免火雞的傳統,當時布什總統說的是:“讓我向你保證,這隻火雞不會成爲某個人的盤中餐, 它現在獲得了總統的赦免……” 而1947年美國火雞聯盟敬獻杜魯門總統的那隻火雞就沒有那麼幸運了。

圖中爲川普總統於21日在白宮赦免火雞Drumstick(Samira Bouaou/The Epoch Times)

5. 美國人往往是通過在家中與家人觀看美式足球賽的方式慶祝感恩節,而這種習俗源於1876年,當時耶魯大學與普林斯頓大學球隊在感恩節這一天交手,美國橄欖球聯盟(NFL ) 從1920年開始每年在感恩節比賽足球,該聯盟也成立於1920年。

責任編輯:程浩

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