简体正體
ad image

白菜的三种家常做法

白菜的三种家常做法

【希望之声2017年12月12日】(主持人:唐韻)**************************************

2017年12月12日        节目时长:5分28秒

唐韵在今天会跟大家介绍在冬季,以前在中国北方,吃得特别频繁的一种蔬菜,那就是——大白菜。民间有种说法:有百菜不如有白菜。那您要问,说这个白菜到底好在哪里?有这样的一些数据:一杯熟的大白菜的菜汁,能提供几乎一杯牛奶一样多的钙质。也就是说它的钙含量是很多的。另外白菜里面维生素C的含量比黄瓜要高4倍,比番茄高1.5倍;它的维生素A的含量也是很高的。同时大白菜当中还含有微量元素硒,这个硒元素是心脏代谢不可或缺的,被誉为“生命的火种”。知道了这么多关于大白菜的营养知识,是不是觉得这个普普通通的大白菜也挺了不得的?那我们不如在这个冬天就多吃几次白菜。

白菜的三种家常做法

唐韵在接下来跟大家一起回顾几种经典的白菜的做法:

第一种就是醋溜白菜,或者是说酸辣白菜。白菜的这种做法是酸甜可口,很多人都非常喜欢;

第二种大白菜的做法就是白菜粉条肉,这道菜是炒出来的;

第三道菜就是白菜肉卷。刚才不是炒白菜片吗?剩下的白菜叶子的部分怎么办呢?别担心,白菜叶有很多的做法。

具体都要怎么做呢?请听唐韵在节目中继续为大家介绍吧!

**************************************

扫描下面的二维码,可以加唐韵的微信。期待您的加入和互动,让我们一起分享美食。  

 

 

 

 

 

**************************************

希望之声版权所有,未经希望之声书面允许,不得转载,违者必究。

中国广播台
硅谷之声
湾区生活台