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【健康好吃客】地中海饮食~早餐吃什么? 第42集 (音频)

【健康好吃客】地中海饮食~早餐吃什么? 第42集 (音频)

【希望之声2018年3月16日】(主持人:璚彣 / 嘉宾:郭懿儀)所谓的地中海型饮食,是指少肉多蔬果。并以橄榄油为主要的脂肪来源,适度摄取鱼类乳制品,少吃红肉和禽肉。

主持人:璚彣

嘉宾:郭懿仪外号花妈,平日就爱思考创意料理及食谱设计。除了在私厨及厨艺教室教学分享,也是大陆某直播平台的专访料理达人。

早餐很重要~乳酪番茄面包

食材:法国长棍面包、小番茄适量、乳酪、罗勒叶、盐巴少许、橄榄油适量、蜂蜜或糖粉。

 早餐很重要~乳酪番茄面包
早餐很重要~乳酪番茄面包

作法:多汁又薄皮的小番茄随意切切,拌些橄榄油,撒上少许的盐,或做成油渍番茄,味道鲜明抹在法棍上,吃进嘴里会有不一样的感觉。

制作:华纹     剪辑:年洁

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