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华裔美国博士开餐馆的故事

华裔美国博士开餐馆的故事

华裔美国博士开餐馆的故事

【希望之声2018年7月2日】(主持人:唐韻)**************************************

2018年7月2日           节目时长:5分34秒

今天咱们不说菜,来跟大家介绍一位美食达人。今天唐韵要给大家介绍的这位人士,她前半生都献给了自己热爱的科研事业,后半生因为身体的原因开始开餐馆了。而她的餐馆还开得十分成功,不仅客人排着队来吃,而且还登上了美食杂志的榜首。那她是怎么做到的呢?

我们来看一看这位美食达人杨玉楠她的故事。杨女士也可以叫杨博士了,她在国内是从事医学研究的,念完博士学位以后又来到美国攻读博士后,后来在美国获得国防部提供的肿瘤研究基金,据说能获得这个经费的机会是非常非常小的,由此可见,我们的杨博士在科研上还是很有成就的。不过工作压力可能比较大,再加上她个人的体质对各种化学的试剂是非常的敏感,多年的接触以后让她的血小板降到了极低的水平,她经常会血流不止,医生也都给她下过病危通知,在这样的情况下她不得不放弃了自己多年从事的癌症临床研究,那么干什么呢?

华裔美国博士开餐馆的故事

她就听从自己的心愿,选择了自己的一个爱好,原来我们的这位女士她是位川妹子,平时就喜欢做川菜,本来她就说做菜是她科研结束后的一种娱乐放松活动。这点唐韵也是非常非常同意的。我们的这位主角她就在和家人商量了之后,开始投入了开饭馆创业的这样的一个行当。

她开的是一家川菜馆,叫做“双椒”,是在休士顿开的。当然在创业之初也是充满艰辛的,一切都要从零开始,她不懂得在美国开餐馆的规章制度,要从头开始学起。欲知更多内容,请听唐韵在节目中继续为大家介绍吧!

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