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猪油是BBC评出的排名第八的营养食材续

猪油是BBC评出的排名第八的营养食材续

猪油是BBC评出的排名第八的营养食材续

【希望之声2018年7月12日】(主持人:唐韻)**************************************

2018年7月12日          节目时长:5分35秒

昨天唐韵跟您分享了一个BBC在最新研究出来的一个成果,就是研究世界上1000种食材,究竟谁最有营养。那排名前10位的食材除了我们大家都知道的像杏仁、奇亚籽、比目鱼、甜菜叶,除此之外,猪油竟然堂而皇之地排在了第八名。

猪油BBC评出的排名第八的营养食材

这个结果恐怕让很多很多的人都相当地无法接受,因为我们过去学到的知识都是告诉我们猪油不能吃,因为吃多了会得心脑血管疾病等等。结果昨天我们跟大家分享的一些研究表明,竟然说这个吃猪油其实是对心脑血管是好的。如果你吃少了反而会引起一些问题,比如说脂肪摄入不足会导致女性的经期紊乱、停经、甚至影响怀孕,会产生健忘、虚胖、还有身体的炎症等等,进而还会导致缺乏维生素带来的比如说怕光、皮疹、早衰、骨折、体力下降、头发干枯、情绪不稳定,等等一系列的问题。总之吧就是如果你单单减少脂肪的摄入量,不但减肥没有成功,反而可能出现一些事先衰老的症状,真的是不值得呀!

那么吃猪油有什么好处呢?BBC的研究是说猪油里面含有丰富的维生素B,还有维生素D,另外还有很多的矿物质,这些维生素的含量据说是仅次于鱼肝油,甚至比牛油还高。其实,关于这一点,在我们老祖宗的书中早就有记载。比如说,《本草纲目》当中,里面就总结了猪油的十种功效,称它无论是内服、还是外用,都是良方。

哪十种功效呢?欲知更多内容,请听唐韵在节目中继续为你介绍吧。

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