简体正體
ad image

黑木耳如何吃不会中毒

黑木耳如何吃不会中毒

黑木耳如何吃不会中毒

【希望之声2018年8月13日】(主持人:唐韻)**************************************

2018年8月13日          节目时长:5分37秒

黑木耳不仅吃起来很Q弹、很好吃,而且它还特别有营养。它可以说是各种食材当中几乎含铁量最高的,所以你要想补血,要想到黑木耳。当然黑木耳还有很多其它的功效,比如说它是我们人体里的清道夫,可以帮我们排出很多垃圾毒素等。这个黑木耳虽然是很有营养,可是在吃的时候还真的要小心了。

前不久,就在七月末,在中国大陆浙江有一个家庭一家三口,因为吃了泡发了两天的黑木耳做的菜,结果发生了食物中毒中毒最严重的是他家里七岁的女孩,尽管极力抢救可是依然处在危险当中,甚至出现了昏迷和肝肾功能衰竭的症状。

黑木耳如何吃不会中毒

那究竟是什么原因让他们家庭产生了这种食物中毒呢?据说他们是在两天前,妈妈抓了一把黑木耳把它泡发了,但是就是一直泡着放在室外泡了两天,在29号的时候做菜的时候就把木耳捞起来,略微汋汤了一下水,然后拌入了一些调料然后就给家人吃了。结果女孩吃得最多,所以中毒的状况最严重。她的妈妈和弟弟也出现了不同症状的中毒现象,但是情况比较轻。

那为什么会有这样的一个毒性呢?据有关的专家讲,黑木耳中毒的这种病例其实并不是十分少见,原因是在一些食材比如说:黑木耳还有银耳、一些变质的玉米面当中,有一种“椰毒假单胞菌”这样的一种细菌,它会产生一种致命的毒素叫做“米酵菌酸”,它的毒性非常的强……

黑木耳要怎样泡发不会中毒呢?欲知更多内容,请听唐韵在节目中继续为大家介绍吧!

**************************************

扫描下面的二维码,可以加唐韵的微信。期待您的加入和互动,让我们一起分享美食。

**************************************

希望之声版权所有,未经希望之声书面允许,不得转载,违者必究。

中国广播台
硅谷之声
湾区生活台