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花椰菜(pixabay)
花椰菜(pixabay)

这几种食物含天然抗氧化剂 可降发炎抗癌症

【希望之声2020年10月16日】(编辑:李智)根据台湾卫生署统计,国人前列腺癌的发生率和死亡率都有逐年增加的情形,而且全台有七分之一的男性在年过半百后会罹患前列腺癌,不得不重视,但专家也提醒,其实透过饮食有助于预防,这6大食物可以保护前列腺。

1,番茄

《三立新闻》发布,富含茄红素,是一种天然的抗氧化物,根据研究显示,一个礼拜吃10份番茄,罹患前列腺癌的风险会降低18%,而且生番茄含有水分、纤维,对于一些排尿困难又不喜欢喝水的老人家来说,还能补充水分和茄红素。

 番茄(pixabay)
番茄(pixabay)

2,绿茶

绿茶含有丰富的多酚,是很强的抗氧化剂,甚至专家研究发现,绿茶不只能预防细胞氧化,也能阻止癌细胞扩散。

 绿茶(pixabay)
绿茶(pixabay)

3,大豆

研究发现,经常食用大豆的男性,罹患前列腺癌的可能性比不常食用大豆的男性低29%,因为大豆含有丰富的异黄酮,对于前列腺癌、乳癌等一些癌症有预防效果。

 大豆(pixabay)
大豆(pixabay)

4,地瓜叶

地瓜叶也是富含多酚的食物,且地瓜叶的多酚含量比其他蔬菜多42%,更含有丰富的维他命B、铁、钙…等营养素。

 地瓜叶(网络图片)
地瓜叶(网络图片)

5,十字花科蔬菜

包括高丽菜、绿花椰、甘蓝菜、青江菜…等等,多摄取可以降低癌症发生机率,尤其是前列腺癌、肺癌和肠胃道相关癌症,因为十字花科蔬菜具有丰富的营养素和有效抗癌的活性成分。

 甘蓝(pixabay)
甘蓝(pixabay)

6,核桃

美国德州大学健康科学中心有针对48只老鼠做实验,将牠们注射人类前列腺癌细胞后,其中16只被喂食核桃的老鼠,只有3只长出前列腺肿瘤,且肿瘤尺寸都很小,另外32只没有吃核桃的老鼠,有一半长出肿瘤,且尺寸比吃核桃的大出3倍,原来核桃含有多种天然抗氧化剂,可以帮助降低体内发炎反应。

 核桃(pixabay)
核桃(pixabay)

责任编辑:李智

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