简体正體
ad image
花椰菜(pixabay)
花椰菜(pixabay)

這幾種食物含天然抗氧化劑 可降發炎抗癌症

【希望之聲2020年10月16日】(編輯:李智)根據臺灣衛生署統計,國人前列腺癌的發生率和死亡率都有逐年增加的情形,而且全臺有七分之一的男性在年過半百後會罹患前列腺癌,不得不重視,但專家也提醒,其實透過飲食有助於預防,這6大食物可以保護前列腺。

1,番茄

《三立新聞》發佈,富含茄紅素,是一種天然的抗氧化物,根據研究顯示,一個禮拜吃10份番茄,罹患前列腺癌的風險會降低18%,而且生番茄含有水分、纖維,對於一些排尿困難又不喜歡喝水的老人家來說,還能補充水分和茄紅素。

 番茄(pixabay)
番茄(pixabay)

2,綠茶

綠茶含有豐富的多酚,是很強的抗氧化劑,甚至專家研究發現,綠茶不只能預防細胞氧化,也能阻止癌細胞擴散。

 綠茶(pixabay)
綠茶(pixabay)

3,大豆

研究發現,經常食用大豆的男性,罹患前列腺癌的可能性比不常食用大豆的男性低29%,因爲大豆含有豐富的異黃酮,對於前列腺癌、乳癌等一些癌症有預防效果。

 大豆(pixabay)
大豆(pixabay)

4,地瓜葉

地瓜葉也是富含多酚的食物,且地瓜葉的多酚含量比其他蔬菜多42%,更含有豐富的維他命B、鐵、鈣…等營養素。

 地瓜葉(網絡圖片)
地瓜葉(網絡圖片)

5,十字花科蔬菜

包括高麗菜、綠花椰、甘藍菜、青江菜…等等,多攝取可以降低癌症發生機率,尤其是前列腺癌、肺癌和腸胃道相關癌症,因爲十字花科蔬菜具有豐富的營養素和有效抗癌的活性成分。

 甘藍(pixabay)
甘藍(pixabay)

6,核桃

美國德州大學健康科學中心有針對48只老鼠做實驗,將牠們注射人類前列腺癌細胞後,其中16只被餵食核桃的老鼠,只有3只長出前列腺腫瘤,且腫瘤尺寸都很小,另外32只沒有吃核桃的老鼠,有一半長出腫瘤,且尺寸比吃核桃的大出3倍,原來核桃含有多種天然抗氧化劑,可以幫助降低體內發炎反應。

 核桃(pixabay)
核桃(pixabay)

責任編輯:李智

本文章或節目經希望之聲編輯製作,轉載請註明希望之聲幷包含原文標題及鏈接。

中國廣播臺
美國聯播網
粵語臺