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陳皮(網絡圖片)
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陳皮養生!你不知道的吃法!

【希望之聲2019年2月10日】(本台記者李智綜合報導)陳皮在我們的日常當中是非常常見, 那它有何種功效又如何去食用呢?

1、一味陳皮茶

【配方】陳皮10克。

【用法】將陳皮切成細絲,放入杯中,沸水沖泡。每日代茶頻飲。

【功效】健脾和胃,行氣化痰。適用於慢性支氣管炎、咳嗽氣喘、 痰多、色白黏膩、難以咳出、胸悶脹痛等症。

2、陳皮白糖茶

【配方】陳皮、白糖各適量。

【用法】沸水泡悶陳皮,加入白糖攪勻代茶飲服。

【功效】止咳化痰。用於脾虛胃弱、咳喘。

3、玉米鬚陳皮茶

【配方】玉米鬚15克,陳皮9克,白糖20克。

【用法】加水煎煮前兩味後調入白糖,代茶飲,每日1劑, 每劑煎服兩次。

【功效】健脾祛溼,化痰止咳。治療脾虛不健、痰溼咳嗽。

 陳皮(網路圖片)
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4、陳皮茶

【配方】陳皮2克,茶葉5克。

【用法】將柑皮切絲與茶葉放入杯中用沸水沖泡飲用。

【功效】消食健胃,化痰鎮咳。

5、陳皮枸杞茶

【配方】枸杞子12克、新會陳皮6克、熱開水500毫升。

【用法】將枸杞子、新會陳皮洗淨放入杯中,衝入熱開水, 泡5分鐘後即可飲用。

【功效】可緩解因天氣多變引起的喉嚨不適。

6、陳皮參茶

【配方】人蔘10克、新會陳皮6克。

【用法】加水煎服或將人蔘、新會陳皮洗淨放入杯中開水浸泡飲用。

【功效】有補益而不膩,是嶺南地區很好的保健品( 或加入田七片5-10片,起到活血通脈之功 )。

7、陳皮老薑茶

【材料】陳皮10克,老薑200克,紅糖150克, 清水2000毫升。

【功效】溫中散寒,理氣和胃。

【用途】適用於風寒感冒、咳嗽、食滯、手腳冰冷。

【做法】1、將陳皮老薑洗淨,瀝乾水分,老薑用刀拍碎;2、 鍋內放入清水,加入陳皮、老薑,大火煮沸轉小火續煮15分鐘, 加入紅糖,待糖煮溶即可飲用。

【食用】日常代茶飲用。

 陳皮(網絡圖片)
陳皮(網絡圖片)

8、蜂蜜陳皮飲

【材料】陳皮6克,蜂蜜適量,清水600毫升。

【功效】化痰止咳。

【用途】適用於怕冷、咳嗽。

【做法】1、洗淨材料,瀝乾水分;2、 鍋內放入陳皮加入清水合煮,煮開後轉小火煮至約300毫升, 熄火,加入蜂蜜燜約3分鐘,即可。

【食用】日常飲用。

9、理氣消腫茶

【材料】山楂15克,陳皮9克,洛神花6克,沸水300毫升。

【功效】理氣散瘀,化溼消腫。

【用途】適用於胸悶、失眠多夢、易驚易怒、下肢靜脈曲張。

【做法】1、洗淨材料,瀝乾水分;2、材料放入杯中,加入沸水, 加蓋泡10分鐘即可飲用。

【食用】日常代茶飲用。

責任編輯:李智

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