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華盛頓州立大學培育的新品種蘋果——宇宙酥脆。(圖片:Elaine Thompson / AP )
華盛頓州立大學培育的新品種蘋果——宇宙酥脆。(圖片:Elaine Thompson / AP )

「沒有比它更漂亮的了」 宇宙酥脆即將和消費者見面

【希望之聲2019年11月6日】(本台記者李昭希綜合編譯)它被稱爲宇宙酥脆,它可不是什麼電子游戲、超級英雄,也不是歌曲的名稱,而是一種新品種的蘋果漂亮的它將於12月1日與消費者見面。

 華盛頓州立大學培育的新品種蘋果——宇宙酥脆。(圖片:Elaine Thompson / AP )
華盛頓州立大學培育的新品種蘋果——宇宙酥脆。(圖片:Elaine Thompson / AP )

美國華盛頓州(Washington)以蘋果聞名已有一個多世紀之久。在華盛頓,蘋果每年的營業額爲25億美元,約佔全國供應量的60%。華盛頓州立大學(Washington State University)開發培育的第一個蘋果品種宇宙酥脆即將面世,之所以被稱爲宇宙酥脆,是因爲其皮膚上的淡黃色斑點看起來就像遙遠的星星。

華盛頓亞基馬市(Yakima)的亞倫·克拉克(Aaron Clark)說,他從未在果園裏見過比宇宙酥脆漂亮蘋果,他們家在華盛頓市中心擁有數個果園,並種植了80英畝的宇宙酥脆

 人們對宇宙酥脆充滿信心,種植了大量蘋果樹。(圖片:Elaine Thompson / AP )
人們對宇宙酥脆充滿信心,種植了大量蘋果樹。(圖片:Elaine Thompson / AP )

宇宙酥脆不僅外表漂亮,果肉也酸甜可口。果樹研究中心的科學家花了20年的時間來培育所需的蘋果樹種子。華盛頓州立大學育種計劃的負責人凱特·埃文斯(Kate Evans)稱讚道,這是一種非常好吃的蘋果,非常酥脆,多汁,在甜度和酸度之間達到了很好的平衡,並且可以在冰箱中長時間保存。

 宇宙酥脆不僅外表漂亮,果肉也酸甜可口。(圖片:Elaine Thompson / AP )
宇宙酥脆不僅外表漂亮,果肉也酸甜可口。(圖片:Elaine Thompson / AP )

“更好的質量會帶來更好的回報”,種植者克拉克說,“這是一項高利潤的項目,夥計,我們正準備靠它賺點錢。” 華盛頓蘋果委員會的發言人託尼·林恩·亞當斯(Toni Lynn Adams)預計宇宙酥脆的銷量會迅速增加,他甚至無法預測每磅宇宙酥脆的價格。

埃文斯說:“我認爲我們的目標是讓更多的消費者吃到美味的蘋果,這是所有育種者的終極目標。”

現在種植者已經種植了1200萬顆宇宙酥脆蘋果樹,這表明人們對該新品種充滿信心。宇宙脆餅將於12月1日上市,到時即可品嚐。

(本文由希望之聲編輯編譯綜合,保留版權。未經希望之聲書面授權,不得轉載。)

責任編輯:唐潔

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