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【好菜上桌】香辣豆乾丝~嘉宾彭成华Angel (音频/视频)

【好菜上桌】香辣豆乾丝~嘉宾彭成华Angel (音频/视频)

【希望之声2019年11月12日】(嘉賓 彭成華)简单的将豆乾切成细丝配上辣椒一起炒,软嫩又有点辣味的豆乾丝,好好吃~.

 【好菜上桌】香辣豆乾丝
【好菜上桌】香辣豆乾丝

嘉宾Angel彭成华,来自汉光武帝刘秀的故乡--湖北省枣阳市,厨艺功夫了得,开过数家餐厅,死忠客户不断!

 【好菜上桌】嘉宾彭成华(摄影 茅志刚)
【好菜上桌】嘉宾彭成华(摄影 茅志刚)

香辣豆乾丝材料:

五香豆乾八块、红辣椒2条、盐巴三大匙、二砂糖一大匙、香油少许、自制辣椒油适量、葱末少许

作法:

1.八块豆乾片对切再切块及切成丝。

2.红辣椒对切去籽切丝。

3.川烫豆乾丝和辣椒丝各一分钟。

4.捞起入锅的乾丝和红辣椒丝滤水。

5.材料2中所有食物搅拌均匀,最后再撒上葱花即可。

 【好菜上桌】香辣豆乾丝(摄影 茅志刚)
【好菜上桌】香辣豆乾丝(摄影 茅志刚)
 【好菜上桌】嘉宾彭成华 (摄影 茅志刚)
【好菜上桌】嘉宾彭成华 (摄影 茅志刚)

感谢场地提供:吴越面馆& 老板 彭成华

制作:华纹   视觉设计:碧芬   摄影:淑霞、志刚   剪辑:年洁   梳妆:宝华

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http://www.soundofhope.org/b5/category/万家生活/家庭小厨房/好菜上桌

责任编辑:璚彣

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