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猪肉蔬菜丼饭 (图片:youtube视频截图/MASA’s Cooking ABC)
猪肉蔬菜丼饭 (图片:youtube视频截图/MASA’s Cooking ABC)

定食屋风炒猪肉蔬菜丼饭 (视频)

【希望之声2019年12月3日】这次跟皇家谷堡合作料理影片! 用到很多种类的蔬菜做非常可口的料, 搭配超级香香QQ的台东米 做出无法停下来的美味丼饭! 大家一定要试试看喔。

[2人份]

材料:

白饭(皇家谷堡台东米)—2碗

猪肉片 Sliced pork---220g, 清酒 Sake—1/2大匙, 味淋 Mirin—1/2大匙, 酱油 Soy sauce—1/2大匙

洋葱 Onion—1/4个, 高丽菜 Cabbage—1张(90g), 青椒 Green pepper—1/2个, 红甜椒 Red bell pepper—1/2个,

[ 和风黑醋酱汁 ] 酱油 Soy sauce—1.5大匙, 清酒 Sake—1大匙,砂糖 Sugar—2小匙, 黑醋 Black vinegar—1大匙, 日式高汤 Dashi—150cc,

太白粉 Potato starch—1大匙, 水 Water—1大匙

文章来源:MASA’s Cooking ABC

责任编辑:穆珊

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