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苹果不但有丰富的营养,还能治病(图片:pixabay)
苹果不但有丰富的营养,还能治病(图片:pixabay)
许哥园艺种植

它不仅美味!还砸到了牛顿的头,被乔布斯卖到全世界.....

【希望之聲2019年12月5日】(編輯:陈清竹)传说上帝的苹果树上有三个苹果,第一个被亚当和夏娃给偷吃了,第二个砸到了牛顿的头上,第三颗送给了乔布斯。这个说法很有趣,它无处不在暗示着我们:苹果是智慧的化身。

苹果的确切来源到现在我们也不清楚,史学家们认为:苹果比有文字记载的历史还要古老,它作为我们最喜爱的水果之一,在古老的各种传说中备受赞扬。

苹果是我们常吃的一种水果,也是招待亲朋好友时必不可少的物品。苹果不仅美观,还具有甜、脆、酸、绵等各种口味,颇受男女老少的喜爱。既然苹果在我们的日常生活中如此常见,那么我们是不是就非常了解苹果了呢?

下面就园艺专家许哥给朋友们讲解一下关于苹果的一些基本知识。

大家可能想象不到,世界上的苹果有六千多种,不过,通常食用的大概有两百种左右。在中国大陆最为普遍的有:黄元帅、富士、嘎拉、国光、红星等品种。

苹果在植物分类里面,是属于蔷薇科的落叶小乔木,一般可以长到差不多二十公尺左右。苹果的生命力很强,它的成活期也比较长。一般可以成活四十年到五十年,并且年年结果。每年大概在十一月中下旬,果农们就会把各种苹果拿到市场上来卖,这个时候是买苹果的好季节。

青苹果(pixabay)
青苹果(pixabay)

一般人认为:苹果的维他命C很高,不是的。在我们所认识的水果里面,苹果的维他命C含量排在了其它水果的末尾。比如:柠檬、橙子、猕猴桃,还有李子,梨,柳橙等,它们维他命C含量都比较高。苹果只不过是它们维他命C的十六分之一;是柿子、白柚、荔枝的二十二分之一;是草莓是二十九分之一;是番石榴的三十五分之一而已。

虽然苹果的维他命C含量很低,但是它的综合营养价值还是很高的。所以过去有一句俗话讲:一天一苹果,医生远离我。

是的,因为真正的营养价值不在于它的维他命C有多高,而是看其综合营养价值。比如:秋天气候干燥,苹果又性凉,生津润燥,而且健脾健胃,所以苹果最适合在秋天吃。

可能有的朋友会问:苹果是陈年苹果好呢?还是刚上市的苹果好呢?那当然是刚下来的好了,因为那时它保存的先天营养成分多。

在这还要告诉朋友们:苹果不但可口好吃,它还可以起到一定的止泻作用,肚子痛吃苹果也会有效果。为什么呢?因为这个苹果当中含有非常丰富的、水溶性的食物纤维果胶,这个果胶它能够保护肠壁,能够活化肠内有用的细菌,所以它可以调整胃肠功能。因此我想这是苹果可以治愈拉肚子,或者是肚子疼的原理吧。另外苹果的果酸它含有一些柠檬酸,能够提高胃液的分泌能力,也能帮助消化;苹果还可以稳定血糖、预防糖尿病,所以糖尿病的患者,其实是可以吃苹果的。

苹果这个东西不但可以解渴,还可以顶饥饿。当过兵的人都知道,在野外生存训练时,我们身上除了带压缩饼干外, 还要带上几个苹果

苹果还能止泻,治肚子疼(图片:pixabay)
苹果还能止泻,治肚子疼(图片:pixabay)

以上让大家了解了苹果的性能和它诸多的好处,那么我们再说一下应该买什么样的苹果好呢?这个一般要根据每个家庭的情况,因为年龄大小不同、口味不同,所以选择的品种自然也就不同了。

那么苹果为什么会有如此多的品种呢?因为水果也是为人而存在、是为人而享受的嘛!由于人的口味不同,苹果的品种当然也就不同了。

亲爱的朋友当您看完这篇文章后,会不会觉得自己更了解苹果一些了呢?那就让我们以后也买一些适合于家人或者是亲朋口味的苹果吧!

責任編輯:唐洁

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