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桔子 (Pixnio)
桔子 (Pixnio)
許哥園藝種植

輕輕鬆鬆剪一剪 橘子更比石榴甜!

【希望之聲2019年12月27日】(編輯:樑曉憶)十二月所有果樹的葉子都在黃、在掉了,這個時候你不要故意用手去把它摘掉,掉完以後,如果你要這時候剪枝是最好,十二月中,到一月中這段時間剪枝,剪枝就是貼著主幹,長多餘的,而且看起來好像發育不良、枝太小,你就貼著樹幹把它剪掉,讓果樹的裏面能夠通氣,有一點陽光照到裏面比較不會孳生病蟲害。對於柑橘科也是一樣,因爲柑橘科是常青,不落葉,但是也是需要剪枝的。許哥教授大家有一個竅門,可以讓桔子不酸。

橘子樹

橘子樹,一年開兩次花 ,結兩次果。每年的四月份和十二月/一月份的時候。 它屬於柑橘科的,比如像金桔、橘子,柳丁(又名橙子), 還有臺灣所謂的椪柑(又名蘆柑)等。柑橘科開花的時候都很香。

桔子樹開花 (Lazaregagnidze/wikimedia commons, CC BY-SA 3.0)
桔子樹開花 (Lazaregagnidze/wikimedia commons)

金橘和橘如何變甜?

金橘和桔是兩種不同的水果。金橘多半是橢圓形的,桔像小橘子是圓的、小的,不大。12月份採一定酸,因爲橘本身就酸的,但是讓它長久一點,就慢慢變甜,但是它也不是那麼甜, 有人就喜歡吃那種味道。

金橘 (Pixabay)
金橘 (Pixabay)

到12月份金橘開始變黃、大概是綠的開始變黃,但是你要等到成熟的話,大概要到四月份那時候吃才甜,現在吃的話,就很酸。

在美國的這些所有的這種花、這個果樹,百分之九十九點九在外面市場賣的、所看到的,幾乎百分之百都是嫁接的。都是不好的、比較酸的、比較可能水分多的,它去嫁接別的品種好的,大的、汁多的、甜的嫁的接,所以每一株買回來的時候,它在離地面差不多一尺的地方,看到有一個球一樣鼓出來、好像一個瘤一樣,那就是嫁接的部位。

如果你看到它嫁接瘤下方,有長其他的枝條出來,就是原來的品種,那就是酸的,要把它掰掉。

柑橘是特別需要肥料,水分和陽光,不僅要施肥還要追肥。

柑橘採收方法

柑橘要採收的時候,不要一次全部採,它掛樹上起碼半年之內不會乾。只要在樹上掛着它就不會乾,但是有一個先決條件,你不要讓它缺水,要澆水。很多橘子摘下來你看到裏面或者在頭那個地方乾了,它水分不夠,因爲它水分不夠就自己從它這個水果這邊往回抽。任何東西都要澆水,但是不要積水,水一積在那裏,它根可能就爛了。

石榴如何變甜?

石榴 (Augustus Binu/wikimedia commons, CC BY-SA 3.0)
石榴 (Augustus Binu/wikimedia commons )

兩三米高的石榴樹,石榴是比較酸,要讓它很甜,有什麼辦法?

許哥相信是因爲肥料的關係。買牛糞或者雞糞 ,一包九毛九或者是兩塊就可以買到。如果像兩三米高那麼大的樹,每一棵就施半包,然後你就撒到樹的周圍,拿鏟子把它跟土混在一起,但是不要接觸到樹幹,樹幹它會爛。

果樹施肥:

到十二月份像桃子、李子、梨子、櫻桃這些果樹樹葉全部掉光了,除了柑橘,柑橘不會掉葉子。這個時候就是剪枝,用雞糞牛糞施肥。大概到差不多二月份、三月份的時候,去買些化學肥料,每一棵就抓兩把 ,灑在它的四周,因爲這化學肥料就好像西藥一樣,一碰到水,它馬上就化,它化了在很短的時間是幾天之內就可以看到樹就不一樣。

許哥把雞糞牛糞比作中藥,它是慢效性的、長久效果的,就它比較慢,但就一直供應着它的肥料。

責任編輯:樑曉憶

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