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金针菇海带汤(网络图片)
金针菇海带汤(网络图片)

金针菇海带汤 抗癌降脂 醒脑强身 简单易做

【希望之声2020年2月21日】(本台记者慧明综合报导)金针菇富含多种营养成分,并具有其独特的功效。金针菇的铁含量是菠菜的20倍。不仅如此,金针菇还具有抗癌,降脂,改善记忆力的功效。海带具有“长寿菜”之称,其含碘量极高,缺碘,甲状腺肿大的人宜多食。这道金针海带汤是一道养生食疗汤,有帮助降压减脂,醒脑强身的功效。

食材:

金针菇,海带丝,胡萝卜

调料:

十三香,香菜,鸡精,小葱。

做法:

  1.  海带丝放入开水中焯熟捞出备用。

  2.   热锅凉油,炝香葱花,下胡萝卜丝和海带丝,煸炒片刻,加清水,撒适量十三香和盐,等开锅后再下金针菇,煮上三分钟,调入鸡精,出锅前撒香菜即可。

责任编辑:穆珊

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