简体正體
ad image
大千世界 - 100 / 1440

旋轉的奶茶 印度拉茶

【希望之聲2019年12月18日】拉茶起源自移民至馬來西亞印度人拉茶是用兩個杯子拉來拉去,拉得越長,起泡越多,味道就會好。拉茶馬來西亞人民所獨創,並且是人們最喜愛和飲用最普遍的含茶飲料。在馬來西亞不論是在像吉隆坡這樣大都市中的豪華賓館酒肆,還是在偏遠集鎮大街小巷的“嘛嘛檔”內,都可喝到味道鮮美的拉茶。而馬來西亞人將茶香與奶水混合在一起後,反覆倒在茶杯間,兩隻茶杯距離越遠,泃沫就越細緻,用“拉”這個動作,完美的混合奶水於茶中,從而帶出濃郁風味的奶香,即稱作“拉茶”。

文章來源:YouTube

責任編輯:潔心

中國廣播臺
硅谷之聲
灣區生活臺