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广东茶点 (图片:Hakkasan Facebook 官网)
广东茶点 (图片:Hakkasan Facebook 官网)

【希望之声2020年2月7日】(本台记者穆珊综合报导)当我们在尽情享受异国旅游渡假,精神和身体放松的时候,时常会有一个问题困扰我们,那就是去哪里吃和吃什么?毕竟一日三餐是必不可少的。但出门在外如何能够吃到既实惠同时又带有当地特色的美食呢?今天我们为大家推荐几家伦敦的中餐厅,来伦敦旅游的朋友们,希望我们的旅行建议不再让您为吃而烦恼。

当很多的人想吃中餐的时候,人们首先想到的就是去唐人街。因为唐人街聚集了很多的中国餐馆,人们有很多机会可以选择和比较。来自中国各地的美食,都可以在这里找到,川、粤、鲁、湘等各种菜系的美食无所不包,就连东北菜和台湾小吃也挤进了唐人街。 因此唐人街的确是一个不错的吃中餐的地方。

伦敦唐人街 (Rudolph.A.furtado/Wikimedia commons)
伦敦唐人街 (Rudolph.A.furtado/Wikimedia commons)

另外,伦敦唐人街比邻著名的鸽子广场和国家画廊,并且与白金汉宫,唐宁街10号首相府,大笨钟等其它的旅游景点遥相呼应,步行即可到达。

还有一个地方,被称为小唐人街,也是一些中餐聚集的地方,位于Bayswater地铁站附近的Queensway大街。

另外,还有几家比较有特色的中餐厅,也都坐落在市中心。我们分别介绍一下。

Hakkasan (客家山)

Hakkasan是一家米其林一星餐厅,位于伦敦最高档的梅费尔(Mayfair)商业区,梅费尔也是很多中国游客的购物终极圣地。那里聚集了世界上顶尖品牌的时尚,首饰和各种用品。如:LV,Gucci,巴宝莉等。

Hakkasan主营粤菜, 主厨Tong Chee Hwee的招牌菜有北京烤鸭配鱼子酱,除此以外,还有精美的茶式点心和琵琶鸭等各种中西合璧的菜肴.

                                                      

目前,Hakkasan在英国以外,包括美国迈阿密、纽约、旧金山、拉斯维加斯、迪拜、孟买等,和中国上海也有分店。

Kai

Kai也是一家米其林一星餐厅。以精致而闻名,并提供一个人的套餐,是一家传统的中餐厅Kai也是位于梅费尔(Mayfair)商业区。

A. Wong

这个餐厅的菜品取自中国14个省份的不同特色,还有一个非常特别的10 道菜的菜单,名为中国的味道。(10 Courses Menu:“Taste of China”)

这家餐厅最与众不同的是点心论个卖,而非一个屉里包括二三个小点一起卖。餐厅的点心不仅样子精美,味道也是相当不错的。点心的种类十分多样,主推的是粤式点心和北京烤鸭。这家餐厅也是米其林一星。也是位居市中心,但靠近维多利亚火车站。

Yauatcha 唐茶苑

唐茶苑是一家港式茶餐厅,位于唐人街对面的苏豪(Soho)地区. 据说香港著名影星张曼玉就是这家的常客。唐茶苑也曾获得过米其林一星,但不知何故,星号没有保持下来。即便如此,唐茶苑仍名气在外, 人气不减。笔者曾去过这家餐厅,感觉他们家的黑椒鹿肉酥和腐皮虾肠粉还是相当有特色的,其余没有留下太深刻的印象。如果只吃广式茶点的话,人均£50英镑。

以上这四家米其林餐厅去之前最好提前预约。

皇朝 Royal China

皇朝也是以广东茶点闻名,在伦敦有几家分店。皇朝名气还不错,每次到它家都需要排队至少30分钟才能落座。较之前几家米其林餐厅皇朝属大众餐厅,但相对评价比较好。人均消费大约在30英镑左右。皇朝的其中一家就坐落在Bayswater,号称小唐人街的Queensway大街上。

 

责任编辑:穆珊

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