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每日餐桌 - 29 / 983

【希望之聲2020年2月19日】(主持人:唐韻)節目時長:4分35秒

◇ 節目提要

牛舌是平時在市場中比較少見的一道食材,它的大小甚至像胳膊這麼粗大。

也許您從來沒有吃過牛舌或看過牛舌,據說是牛身上最好吃的部位;吃起來嚼勁十足,和牛尾、牛蹄筋並稱爲牛三寶。

今天的《每日餐桌》就要教您這道大菜——熗牛舌

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