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牛奶鸡蛋醪糟

牛奶。(Storyblocks)
每日餐桌 - 29 / 986

【希望之声2020年2月22日】(主持人:唐韵)节目时长:4分50秒

◇ 节目提要

醪糟,又叫酒酿甜酒酸酒。旧时叫「」,是一种米酒,江南地区特色传统小吃。

在中国西北方的兰州,有一款特色小吃,叫牛奶鸡蛋醪糟作法也非常简单。主要食材是牛奶、醪糟、坚果,经过加热和搅拌后搭配制成。

周末到了,您也可以在家中动手试上一试?具体作法请点击收听今天的《每日餐桌》。

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