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西班牙巴塞羅那Mussol 餐廳(Mussol 餐廳Facebook官網)
西班牙巴塞羅那Mussol 餐廳(Mussol 餐廳Facebook官網)

物有所值的西班牙巴塞羅那Mussol 餐廳

【希望之聲2020年2月23日】(作者:穆珊)出門去一個新的地方旅行,既充滿了興奮也抱有很多的期望。期待着從未拜訪過的城市會帶給我們驚喜,尤其是當地的文化與人文景觀,不僅帶給我們視覺上的享受,還有古老傳統文化所體現出的當地民族的智慧,精神和歷史那一份厚重的感受。

然而,在欣賞美景的同時,最困擾我們的恐怕就是吃飯問題了。經常是花錢吃不到好東西。尤其是旅遊城市,好像專門是爲了遊客開的,價格嚇人,質量還不能保證。街邊的小吃價格不菲,衛生和質量也很難讓人滿意。我們建議大家如果去旅遊城市儘量嘗試走出旅遊景點之外的地方去吃飯,這樣可以找到一些並非爲遊客開的餐館,價格和質量會有所保證。

今天我們爲大家介紹一家位於西班牙巴塞羅那的Mussol餐廳,這家餐廳是一家連鎖餐廳,不僅質量上乘,而且價格合理。筆者去巴塞羅那旅遊時,也去了幾家餐廳餐廳級別似乎比這家高一些,但飯菜做的和這家差不多,並未見比這家好到哪兒去,但價格卻高的嚇人。到旅遊的後幾天,索性就不去到處尋找美食了,就專門在這家吃。

這家Mussol餐廳是位於巴塞羅那的Avinguda Diagonal, 其用餐環境古樸優雅,擺設陳舊,牆壁上的裝飾和用餐的桌子都給人感覺彷彿穿越了時空,回到了上個世紀。廚房也是開髮式的,客人可以看到廚師們的製作過程。

Mussol 餐廳有一款麪包叫可口麪包(Coca bread),味道超級好吃,也是筆者每次用餐必點的一道主菜前的開胃小點。這款麪包是來自於西班牙的Folgueroles地區,是全部的純手工藝家庭烘烤的, 所用原料也是100%的純天然精選原材料。

麪糰是用手揉成, 成型併發酵。 然後是按照祖輩承傳的傳統技術,手工拉出每一塊麪團,以防止消除二次發酵氣孔,以保證麪包的獨特質地和口味。

主餐筆者所點均爲海鮮產品,比如:章魚,鱈魚等等,味道非常鮮美,烹飪的時間恰到好處,價格在20歐元以內。也點了肉類,味道都很好。兩人用餐包括飲料每餐不超過40歐元。

餐廳所處位置與著名的蘭布拉大道(Las Ramblas) 僅僅5-7分鐘的車程,走路大約25分鐘。

責任編輯:穆珊

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