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每日餐桌 - 62 / 1021

【希望之声2020年2月27日】(主持人:唐韵)节目时长:5分

◇ 节目提要

在中国北方,面食是人们最擅长的厨艺之一。在当前疫情严峻下,家庭的食材也许并不很多,而中筋面粉就可以做出非常好的手擀面

你有没有尝试过自己动手擀面呢?整个揉面、醒面、擀面和煮面的过程也会充满乐趣和成就感。学习好这些厨艺,甚至能帮助自己度过一些难关喔。

详细手擀面作法请点击收听今日的《每日餐桌》。

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