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每日餐桌 - 82 / 1042

【希望之声2020年2月28日】(主持人:唐韵)节目时长:5分48秒

◇ 节目提要

法式咸派Quiche是一款在法国或欧洲相当常见的餐前小菜。

法式咸派Quiche的做法并不难,不过需要一些技巧,只要把派皮做好,其他就相对简单,或是买好现成的派皮也很容易上手。

与一般甜派、水果派不同,法式咸派有丰富的蔬菜、奶酪、鸡蛋,加上牛奶,形成了法式咸派Quiche的独特风味。具体如何制作,请点击收听今日的《每日餐桌》。

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