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36种超强排毒食物 增强抗病毒能力(图片: pixabay)

36种超强排毒食物 增强抗病毒能力

【希望之声2020年3月15日】(编辑:慧明)近日全球蔓延对中共肺炎的恐惧,但除了害怕,增加自身免疫力,让身体有足够能量去面对所有疾病才是上上策,吃蔬果就是最简单、省时省力的方法,吃对蔬果不只强健身体对抗病毒,还能抗癌,好处多多。三立新闻网直播节目《奕起聊健康》就邀请知名营养师陈彦甫,告诉大家要怎么挑选明星蔬果。

武汉肺炎(图片:AP)
全球蔓延对新冠肺炎 (图片:AP)

「年轻不养生,老来要养医生」,陈彦甫营养师警惕大家,健康的身体要从年轻开始保养,吃进去的食物就很重要了,蔬果好处大家都不陌生,但要怎么选呢?其实从颜色可以来区分蔬果对身体器官的效益:

1、绿色VS.肝:保肝护眼,例如绿色蔬菜、奇异果、青木瓜…等

2、红色VS.心:补血缓心悸,例如红葡萄、甜菜根、红凤菜、红椒、番茄…等

3 、黄色VS.脾:助新陈代谢,例如黄椒、木瓜、芒果、柳丁…等

4 、白色VS.肺:养肺滋肠胃,例如白萝卜、山药、大头菜…等

5 、黑色VS.肾:强化排泄和生殖系统、排毒,例如黑木耳、黑芝麻、黑枣、茄子…等

五色与饮食养生 (网络图片)
五色与饮食养生 (网络图片)

陈彦甫营养师尤其提醒大家,外在环境污染、毒素和病毒我们很难躲掉,而这些毒素囤积在身体内,将严重威胁健康。尤其近日病毒侵袭,靠吃的把食物清除体内垃圾显得格外重要,让废物顺利排出体外,不只肤质变好、延缓衰老,也能让身体更强健、远离疾病威胁,陈彦甫营养师特别列举以下排毒好蔬果!

【新鲜水果类】

1、木瓜:含维生素B1、B2、C、铁、木瓜酵素、膳食纤维。可通便、助消化、降血压,治疗胃痛、消化不良,有助于人体分解肉类蛋白质,加速消化和吸收人体内的食物,调养肠胃。

2、苹果:含果胶、膳食纤维、钾、苹果酸。可促进肠胃蠕动、软化粪便、清宿便,具有预防和缓解便秘的作用,维持肠胃道健康,利尿,加速人体新陈代谢。

苹果(图片:pixabay)
苹果(图片:pixabay)

3、葡萄:含类黄酮、膳食纤维、多酚、花青素、有机酸、维生素C。可助消化、抗衰老、促进排毒,补血、开胃、利尿,加速新陈代谢。

4、香蕉:含果胶、膳食纤维、钾、维生素B群,可促进肠胃蠕动、帮助排便顺畅,增进肠胃道健康,有利肠道益菌的生长,帮助体内环保。

5、草莓:含膳食纤维、维生素C、果胶、鞣花酸,可帮助消化、清理肠胃、排除宿便,减少人体对有毒物质的吸收。

6、樱桃:含花青素、前花青素、维生素B群、C、矿物质,可清除毒素、使皮肤光滑、润泽,有效抵抗黑色素形成,帮助人体细胞更易吸收营养并排除废物,病有效排除肾脏多余的水分和毒素。

樱桃(图片:pixabay)
樱桃(图片:pixabay)

【叶菜蔬果类】

1、番薯叶:含膳食纤维、花青素、多酚、蛋白质、维生素A、B群、C、矿物质,可促进肠胃蠕动、帮助排便、预防便秘;补充肝脏所需的维生素,维持肝脏功能正常,充分发挥排毒作用。

2、白菜:含膳食纤维、维生素B群、C、矿物质、胡萝卜素,可促进肠胃蠕动、帮助排便、降火气,有效预防便秘,使废物和毒素排出体外,增强新陈代谢,加速排毒。

用白菜盖住丸子(摄影:Annie)
白菜(摄影:Annie/希望之声)

3、菠菜:含膳食纤维、矿物质、维生素A、C,可刺激肠胃道蠕动和消化酵素的分泌、利于排便,有效清理肠胃、加速排毒。

4、芹菜:含膳食纤维、钾,可促进肠胃蠕动、利尿消肿,减少体内水分滞留。

5、韭菜:含膳食纤维、维生素A、B1、钾,有利整肠、消化和排便,减少有害物质积存在体内,增强抗病能力,益于体内排毒。

不少墙内网友自认为“韭菜”(pixabay.com)
韭菜(pixabay)

6、高丽菜:含膳食纤维、维生素C、K、U、硫配醣体,可减少体内废物、健胃整肠,有效改善胃部疾病,预防便秘和痔疮。

另外像是番薯、南瓜、苦瓜、番茄、洋葱、花椰菜、萝卜、芦笋、香菇、蘑菇、木耳、芝麻、核桃、绿豆、黑豆、糙米、薏仁、黄豆、燕麦、紫菜、海带、裙带蔡、牛奶、优格…等,都是排毒好食物。

责任编辑:李智

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