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水晶虾饺 (图片:Celine)
水晶虾饺 (图片:Celine)

蝉衣嫣红的水晶虾饺 虾饺皮儿不破的秘密被破解了! (视频)

【希望之声2020年3月13日】虾饺的皮儿很难做,但无论如何最终被我们的主持人给破解啦!并且用她的这个办法做想让皮儿破都难呀,虾饺皮儿个个儿透亮而且Q 弹,内馅嫣红若隐若现,如同身穿纱衣的美女,吃起来那个香啊...

虾饺 (图片:希望之声)
虾饺 (图片:希望之声)

材料:

虾仁 500克,五花肉末 50克,笋丝 50克 (也可以用马蹄代替),澄粉 200克,木薯粉 300克

调料:

胡椒粉 少许,姜末 少许, 料酒 1茶匙,盐 少许,蛋清 1个,猪油 少许,香油 1汤匙,糖 少许,

文章来源:唐韵美食

责任编辑:穆珊

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