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桃樹
桃樹(pixabay)
許哥園藝種植

您喜歡吃桃子嗎?後院種棵桃樹也是個很愜意的事

後院種棵桃樹也是個很愜意的事

【希望之聲2020年3月20日】(編輯:趙子馨)自古以來就有人喜歡桃樹的風姿,喜歡桃花帶來的美景,喜歡桃子的誘人美味,以及補益氣血,養陰生津的功效和傳統的桃木辟邪功能。從生意人的角度來看桃花就是錢,但要注意的是一般種桃樹都是種單數,1,3,5,7,9,11,不要種雙的。不過家裏種上一棵,桃子就吃不完的。

桃子的種類很多,最一般的一種是帶毛的;還有一種叫油桃,光光的沒有毛;還有一種叫白油桃,很脆,熟了以後很軟、很甜,美國人喜歡種白油桃。有一種成熟了裏面是黃色的,我們東方人喜歡裏面是白的,現在在園藝店可以買得到。

桃子哪一個品種好,怎麼挑選呢?

每個人的喜好不一樣。很多人喜歡白桃,覺得口感比較好。買桃子的時候,如果桃子的大小尺寸差不多,不要用手去捏,捏了一下指印就在上面了,當時看不到的。但第二天捏過的地方會開始爛;因爲幾乎所有的桃子都是成熟了才採摘下來的,輕輕捏了果肉就凹下去,凹下去了指印就留在上面,第二天那個地方就開始變色了,買回去,儲存時間就會變短。

現在有一些人買水果就喜歡挑,好看也挑,不好看也挑,其實不是個好的習慣。看着順眼,放在手掌看看,沒有爛的,買它就好了。

油桃
油桃(pixabay)

小的白桃會好吃嗎?

小的白桃一樣都會很好吃。二十幾年前帶毛毛的桃子比較流行,白油桃出來後,有毛的桃子銷路就不好了,受到很大影響。

那個光光的沒有毛的桃子會是轉基因嗎?

有些人擔心光光沒有毛的桃子會不會是轉基因的,不是的。轉基因和嫁接是兩回事。這叫做品種改良。在美國的桃子品種原本是沒有毛的,原本沒有毛的品種裏面的肉是黃色的,那有帶毛的肉裏面是白色的,東方人的腦袋很厲害,把它嫁接,所以它是嫁接出來的。這跟轉基因是兩碼子事。

通常挑選水果要注意什麼?

每一棵果樹的水果上面都有一層絨毛,有的比較明顯,有毛的品種能看得出來有絨毛,但是像西瓜、蘋果都有絨毛,只不過很短,不容易看出來,在挑西瓜、蘋果時能看到上面有一層灰灰的,那是它的絨毛。表明很新鮮。所以挑選水果時,不要去挑那種光光亮亮的。要挑那些表麪灰灰的,也不要去碰那絨毛,慢慢的絨毛就不見,當它不新鮮時就沒有了。

樹上的桃子
樹上的桃子(pixabay)

所以光光亮亮的水果,都已經被摸、摸的不新鮮了,那個毛是保護它的,是好東西,而且不需要特別去洗它,把灰塵洗掉就好。

美國的商品農業檢驗局檢驗的很嚴格,尤其對水果、蔬菜很嚴格,所以不要去擔心,而且華人超市的水果也是通過檢驗的。

後院:春暖花開談談桃樹的種植

責任編輯:唐潔

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