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春分吃萝卜丝饼

蛋饼。(Photo AC)
每日餐桌 - 42 / 1018

春分吃萝卜丝饼

【希望之声2020年3月21日】(主持人:唐韵)节目时长:5分3秒

◇ 节目提要

萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤

先将萝卜洗净擦丝

萝卜丝里放少许盐腌制10分钟

香葱切成葱花 ...

将腌制好的萝卜挤出水份(不用挤得太干) ...

放入面粉、鸡蛋、葱花、少许盐、胡椒粉..

兑入一点清水或牛奶,搅拌成糊状 ...

锅中倒油,油热后舀一勺面糊摊平,中小火煎至两面金黄即可出锅 ...

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