简体正體
ad image
哪些食物可以幫助提高免疫力抵禦病毒(圖片:Pixabay)
哪些食物可以幫助提高免疫力抵禦病毒(圖片:Pixabay)

面對疫情,哪些食物能幫你吃出免疫力來抵禦病毒?

【希望之聲2020年3月23日】(本台記者穆珊綜合報導)每個人都希望目前能有一種有效的藥物來抵抗病毒的感染,然而,真正的特效藥還需要幾個月的臨牀試驗後才能夠正式的投入使用。那麼在特效藥沒有研製出來之前,提升自身的免疫力是目前的一個重量級的武器。從目前被治癒的患者中看,基本上都是依靠自身免疫力來恢復的。因此調節好飲食恰恰是提高自身免疫力的關鍵。

免疫力與日常的營養平衡有很大關係,免疫力也不是吃了幾樣食物之後就馬上可以提高的。要想真正的提高免疫力,每天攝取的食物不得少於12種,每週不得少於25種。

那麼哪些食物可以幫助提高免疫力呢?

1. 薯類:

因其富含豐富的維生素C,鉀和膳食纖維,以及能促進免疫活性的黏蛋白。

我們推薦以下幾種食物:土豆,紅薯,紫薯,山藥,芋頭。疫情期間建議用薯類食物代替一半或1/3的主食。

薯類 (圖片:Pixabay)
薯類,土豆,紅薯,紫薯(圖片:Pixabay)

2. 深綠色蔬菜:

深綠色蔬菜中含有豐富的葉酸。葉酸是免疫物質合成所必須的因子。建議每日攝取300-500克深綠色蔬菜。

我們推薦以下幾種蔬菜:西蘭花,菠菜,芥蘭,蘆筍,白蘿蔔。

西蘭花等深綠色蔬菜(圖片:Pixabay)
西蘭花等深綠色蔬菜(圖片:Pixabay)

3. 橙黃色食物:

橙黃色食物可以在體內轉變成維生素A。維生素A對於維持體內免疫功能有着重要的作用。當體內的維生素A不足時,呼吸道黏膜的抵抗力下降,就很容易得感染性的疾病。

我們推薦以下幾種食物:胡蘿蔔,南瓜,玉米。

胡蘿蔔 (圖片:Pixabay)
胡蘿蔔 (圖片:Pixabay)
南瓜 (圖片:pixabay )
南瓜 (圖片:pixabay )

4. 水果

每日攝入200-300克富含維生素C的水果,這些水果對改善不良情緒,激發免疫活力很重要。

我們推薦:草莓,橙子,獼猴桃,蘋果,桑葚,藍莓和富含花青素的水果。

水果 (圖片:pixabay )
水果 (圖片:pixabay )

5. 豆製品

大豆製品富含很多的優質蛋白質,大豆中的膳食纖維,低聚糖和凝集素等成分有增強免疫力和抗病毒的作用。對於有高血壓,冠心病,糖尿病,高血脂和脂肪肝的人建議用豆製品來替代肉類,會更有利於健康。

推薦食用:豆奶,大豆,豆腐,豆皮

豆製品(圖片:Pixabay)
豆製品(圖片:Pixabay)

6. 酸奶

每天喝200-300毫升酸奶,能提高免疫系統對病毒和細菌的反應能力。

酸奶 (圖片:Pixabay)
酸奶 (圖片:Pixabay)

7. 茶

推薦綠茶,花茶,菊花茶。但儘量不要喝茶類的飲料,因爲這類飲料中的含糖量超標。

茶 (圖片:Pixabay)
茶 (圖片:Pixabay)

另外,疫情期間,建議不要減肥。因爲身體得不到足夠的營養時免疫力也會下降。

除此之外,也需要適當的運動來增加免疫力。

責任編輯:穆珊

中國廣播臺
硅谷之聲
灣區生活臺