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每日餐桌 - 41 / 1023

【希望之声2020年4月1日】(主持人:唐韵)节目时长:6分

◇ 节目提要

瀑布土豆泥,法文叫(Aligot)来自牧业发达的法国南部,当地特产拉吉奥尔奶酪在土豆泥的附着下,加热后韧性得到最大延展。」

今天为大家介绍的是简易版本 的瀑布土豆泥,2分钟做好,营养美味,从此告别方便面。

材料:土豆粉 50g 高汤300ml 黄油 10g 盐 2 g 奶酪mozzarella 90g

步骤:黄油,高汤,盐倒入锅中,热了后加入土豆粉,加入奶酪,搅拌。2分钟完成。

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