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日式荞麦炒面

日式荞麦面。(Photo AC)
每日餐桌 - 41 / 1042

【希望之声2020年4月30日】(主持人:唐韵)节目时长:5分7秒

◇ 节目提要

日式荞麦炒面做法:

1、蘑菇切片、圆白菜或意大利瓜切丝、胡萝卜切丝,洋葱切丝。

2、煮一锅水,水开后放入荞面面煮熟,关火,用冷水冲一下,沥干水分备用。

3、准备一个调料汁: 一匙 蒸鱼酱油,一匙香油、一匙蜂蜜和一匙味噌酱、搅拌均匀.

4、先把肉片炒熟,简易用猪五花肉或肥牛片

5、蔬菜下锅炒熟,加入肉,荞麦,酱汁,葱丝,出锅。

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