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打造自家有机小菜园(pixabay)
打造自家有机小菜园(pixabay)
许哥园艺种植

专家告诉你,如何在自家后院实现有机栽培

如何在自家实现有机栽培

【希望之声2020年5月19日】(编辑:赵子馨)食用有机食品、有机蔬菜是现代人非常向往和关注的。很多有条件的家庭都会在自家的小院子里或者是在阳台上种一些不使用化学肥料和药物的蔬菜,一方面可以吃着放心,另一方面也绿化了自己的小天地。

湾区资深园艺家许哥讲,有机栽培就是自然的农法。所谓自然农法,即对农作物不除草,不用化肥,不用农药,让它纯自然地生长。很多从事这方面作业的人是就地取材,运用资源,认为每个作物都有作用,不可浪费。

有机栽培取用什么肥料

有人会提出人的粪尿算不算有机肥料?许哥告诉大家,它不是有机肥料。因为人吃的东西很混杂,现代人的粪尿和过去以植物为主食的人们的粪尿质量不同,吃西药的现代人的粪尿和过去靠中药和自然疗法治病的人们的粪尿成分也不一样。

例如感冒生病的时候,会吃感冒药,其在排泄物中就会有药性存在里面。人粪尿就会有化学肥料、化学药剂,所以都不能做有机肥。

许哥认为,完全使用天然有机物作肥料现在很难做到,因为栽培必须是在没有空气污染、水污染和土壤污染的环境条件下,但是现在空气污染就很难避免。

有机种植(pixabay)
有机种植(pixabay)

在自家后院小天地里,水污染和土壤污染问题是可以避免的。可以通过自然的栽培、自然农法,利用大自然的矿物、动物、植物的废弃物。比如家禽、家畜的粪便、羽毛、鸡骨头、鸭骨头、猪骨头或者是稻壳、稻谷、杂草都是可以的。

但是杂草不能带根,可用那个叶,不能带草根,因为草根如不能够完全腐蚀,就会生出很多杂草。

可能也会有人提出疑问,为什么家禽的粪便可以,人的粪便不行呢?那就是家禽没有吃那么多药的问题。

家庭厨余不够怎么办

家庭的食物废料主要是厨余,在利用厨余做有机肥的时候,许哥谈到,厨余会带有一些油脂,可能会阻碍土壤中空气的流通,那么植被生长的就不会好,所以带有油的厨余不能太多,清淡的厨余没有问题。

杂草,米糠、木屑,豆末、蔗渣、木屑等都可以买得到,可以做补充。

土壤需要改良

对于土壤的改良,通常要种一些绿色的植物。蚕豆在专业农场中经常是作为绿色的植物种植,把它叫绿肥。其农场的做法是:在蚕豆开花结果的时候不采收,用打犁机把它翻到土里面。

为什么要绿肥呢?是因为豆科植物本身有很好的根瘤菌,根瘤菌可以改变土壤的物理和化学性质,可以分解,所以绝大部分的农场都用蚕豆当绿肥来改良土壤。

辣椒(pixabay)
辣椒和水可自制成杀虫剂(pixabay)

虫害防治

在病虫害防治上,在专业农场中有采用生物法,还有一些其它非农药的方式进行防治。许哥讲了一个台湾种植百香果农场的例子。他们采用了生物法。从巴西进口蜜蜂,很大的蜜蜂。借用蜜蜂传递花粉,蜜蜂的翅膀大、体积大,在采百香果花粉的时候,爪子和翅膀都沾了很多花粉,可以充分的授粉。

但同时带来了问题,蜜蜂的繁殖力超强,蜜蜂乌压压的一片,太多了。于是采用生物法,找来蜜蜂的天敌--天牛,来降低蜜蜂的繁殖能力。

在自家的小院里当然不需要这样做,可以利用一些现有的、家里有的东西来做。比如:

1.一根香菸加入半加仑的水,把它装在喷雾器里,喷在得病的植物上面,就可以防治虫害。其渣子可以倒在植物的土里面。

2.可以用一瓶盖麻油稀释半加仑的水,加上一茶勺黑糖混在一起去喷洒,也可以达到防止害虫的作用。但要注意,不是一般普通的炒菜的糖。

3.越辣的辣椒杀虫的效果越好。把辣椒可以放在果汁机打碎,加入50倍的水喷洒在植物上面即可,对蚜虫、红蜘蛛、臭椿象等有很好的效果。

4.烤炉灰泡水,大蒜水也可以起到杀虫作用。

五月份的后院要注意什么

五月里柑橘类植物正处开花期,比如说柠檬、橘子、柳丁都在开花,除了金桔是七月份才开花。在开花期要浇大量的水,最好天天浇。因为现在浇水,新芽就开始发,水分足就会发很旺,每个芽发出来都会有花,花多果才会多。

后院小天地‧许哥讲解“自然农法”,有哪些重点?

责任编辑:唐洁

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