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每日餐桌 - 67 / 1087

涼拌秋葵

【希望之聲2020年5月28日】(主持人:唐韻)節目時長:5分31秒

◇ 節目提要

秋葵的做法步驟

需要食材秋葵,蒜,小辣椒

秋葵洗淨去蒂,下開水鍋,水中加加鹽加油將秋葵焯大約2分鐘。

將焯好的秋葵在水裏冷卻一下,保持顏色翠綠。

將焯好的秋葵整顆擺盤。

加入大蒜末,放上紅辣椒丁。

將熱油淋在上面。

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