简体正體
葡萄樹(pixabay)
葡萄樹(pixabay)

【希望之聲2020年7月27日】(編輯:趙子馨)有很多的朋友對葡萄的栽種很感興趣,也有很多朋友在小院的植株栽培養護中有碰到一些問題,我們請園藝專家許哥和我們一起再分享一下葡萄的那點事以及小院植株栽培養護的一些經驗。

葡萄的那點事

葡萄的營養價值很高,人們喜歡吃也喜歡用來釀酒。葡萄的歷史非常悠久,葡萄的人工栽培大約在6000–8000年前就開始了,品種近萬種,中國在公元前17世紀初—約公元前11世紀的殷商時代就開始採集和食用野葡萄,在《周禮》中有種植葡萄的記載。葡萄酒的發展史,在世界上也有六千年的歷史,在中國已經有二千多年的歷史。

葡萄有歐洲種,美洲種和雜交種,歐洲種原產在亞洲,美洲種的原產地在美洲的東北部,中國大陸是在新疆,新疆葡萄是在漢朝張騫,出使西域的時候引進的。新疆的無核葡萄,山東的龍眼葡萄,東北的叫玫瑰香葡萄都是品質非常好的葡萄。

美國市場大多見到的大都是雜交種的。大多都是屬於,Thompson (湯普森)這一類的系列品種,有紅的,有綠的。有的朋友提到了巨峯葡萄。

葡萄(pixabay)
葡萄(pixabay)

巨峯葡萄的來龍去脈

巨峯葡萄,是釀酒葡萄的一個變種,是一個日本人,1937年培育出來,在亞洲所生產的葡萄之中形狀最大的種類,故在日本又叫作“葡萄之王”。它具有歐洲葡萄的肉質,它的果粒很大,早熟,而且葡萄味道很濃厚,很甜。

但是缺點是,它容易落花,也就很容易落果,儲藏力小,不能儲藏很長時間,好吃,但是種起來辛苦。

栽種巨峯葡萄目前有兩種人,日本人和韓國人。原本都是日本人種,現在韓國人也在種,但韓國人種的巨峯葡萄從表面上看與日本人種的沒有區別,但吃起來比較酸,而日本人種的甜。

可能很多朋友會想種葡萄、種巨峯葡萄,許哥講要等到冬天,要插枝繁殖、要保養等等,有一些栽培的技術,而且不同品種的葡萄栽種的地區也不同,否則其味道就會不對。所以說葡萄種植裏是有一些學問和技巧的。

桂花樹種了二十年只有五尺高,十公分粗,而且掉葉

桂花樹一直在掉葉,多半都是水不夠。對於只有五尺高,十公分粗的桂花樹,許哥建議,現在用小小的水去灌它,把它灌透,那個根要灌透。因爲這兩年天氣太過熱了,熱過頭桂花都長的不好,如果水又不足,不太會開花,還很容易落花。桂花的花期很長,通常從開春到秋天都可以開花,所以一直要保持它的溼潤,桂花不怕太陽,但土壤一定要保持溼潤。切記,這很重要,一定要保持溼潤。如果不夠溼潤,葉子很容易落,而且花少,甚至於會枯死。它不需要什麼肥料,但是要保持溼潤。

kale (羽衣甘藍)的種子能不能種在花盆裏?

kale (羽衣甘藍),很容易生長,可以把它種在大一點的花盆裏,或者塑膠花盆裏。用手把種子搓一下放二粒,每一株之間有半個手指頭這麼寬就可以,可以種兩排,然後澆水。kale (羽衣甘藍)在美國市場裏都有,美國人很喜歡吃,它對人的身體很有益。

薰衣草,能不能栽在盆裏?

薰衣草也可以種在花盆裏,薰衣草可以防蟲。

薰衣草盛開的時候,把盛開的花切下來,裝在一個小布袋子裏面,放在衣櫥裏或者放在盥洗浴室裏面,廁所裏面,防臭防蟲效果非常好。

薰衣草(pixabay)
薰衣草(pixabay)

葡萄結了很多果實,但很髒還裂開

葡萄上的鏽跡和葡萄裂果,其很大原因是水不夠,水不夠很容易造成裂果,尤其是在要成熟,未成熟期間,水不夠就裂果。怎樣判斷水夠不夠?用手指頭去挖一下土,乾就是缺水。所以保持溼潤非常重要。還有許哥提醒,每一年八月十五日是最後一次澆水。在葡萄採收期間不能澆水,因爲葡萄果實裏面的胺基酸要轉化成糖。澆水會轉化慢,而且葡萄就沒那麼甜了。

至於葡萄上的鏽跡有點像柑橘類的,所謂的煤煙病,噴一點治病害的藥就可以解決了。噴藥以後兩個星期可以採吃,藥效就過了。

今春種了三棵葡萄,不開花,乾巴巴的

葡萄現在是不開花的,因爲葡萄通常是在開春二月份發芽的時候,花就跟着出來了,所以那個時候水一定要給足。許哥強調說,一月中到二月,葡萄發芽的時候,水一定要足,所有的果樹都是一樣。在自家種,當灌水的時候,要抓一把16-00或者是20-100的肥料,灑在果樹或者葡萄樹的四周,然後去灌水,化學肥料碰到水以後,會很快溶化滲透到地底下去,水足再加上氮肥,會讓葡萄的枝葉長的茂盛,而且花果會結很多,而且不容易落果。

第一年種的葡萄,不要讓它結果。每隔十天就放一把20-100尿素,所謂的氮肥。澆水,讓它長個兒,一直長,植株一年就可以長到差不多十尺。所以第一年不要指望開花結果,還沒成年就懷孕,會大量消耗的。

佛手瓜長很多葉子,但不結果

佛手瓜,通常一直長葉子,到每年九月份開始開花,現在時間還沒有到。當佛手瓜開花的時候,不要摘芯。佛手瓜要長到一人高的時候,才摘芯。一人高時通常有八節,每一片葉子算一節,摘芯後,就開始發芽,當它發到每一側枝有二尺高時再摘芯。照着這個方式,就一直摘芯,到九月份以前,一直摘芯的話,摘的越多,將來結的果越多。這是種瓜得瓜的一個竅門。芯摘下來可以當龍鬚菜炒着吃。

責任編輯:唐潔

希望之聲版權所有,未經希望之聲書面允許,不得轉載,違者必究。

中國廣播臺
美國聯播網
粵語臺