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高颜值响油黄瓜(图片:YouTube视频截图/刘小龙)
高颜值响油黄瓜(图片:YouTube视频截图/刘小龙)

高颜值响油黄瓜卷 天再热都会让你有好胃口! (视频)

【希望之声2020年7月29日】有谁能在闷热的夏天拒绝清脆爽口的黄瓜呢?估计很少。黄瓜清新的香气及爽脆的口感让人一身的热气瞬间消失。黄瓜不仅好吃,还是减肥人士的福音,因为黄瓜所含的脂肪为零。

食材:

黄瓜 2根,小米椒 4个,蒜 3瓣,姜 2片

调料:

香醋 1.5汤匙,生抽 1汤匙,盐少许,白糖 1茶匙,香油 少许

做法:

1. 准备工作:a. 黄瓜洗净,用削皮刀沿着黄瓜的长度削成薄片。b. 蒜拍碎并切成末,  c. 小米椒切碎,姜切末。

2. 码盘:将切好的黄瓜卷起来,码放在盘子上。

3. 成菜:将香醋,生抽,盐,白糖和香油调成汁,淋在黄瓜上面,然后将切碎的小米椒,蒜末和姜末倒在黄瓜上面,锅中烧热油,待油温8成热时,将油浇在蒜末和姜丝,小米椒上面即可。

文章来源:刘小龙

责任编辑:穆珊

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