简体正體
高顏值響油黃瓜(圖片:YouTube視頻截圖/劉小龍)
高顏值響油黃瓜(圖片:YouTube視頻截圖/劉小龍)

高顏值響油黃瓜卷 天再熱都會讓你有好胃口! (視頻)

【希望之聲2020年7月29日】有誰能在悶熱的夏天拒絕清脆爽口的黃瓜呢?估計很少。黃瓜清新的香氣及爽脆的口感讓人一身的熱氣瞬間消失。黃瓜不僅好吃,還是減肥人士的福音,因爲黃瓜所含的脂肪爲零。

食材:

黃瓜 2根,小米椒 4個,蒜 3瓣,姜 2片

調料:

香醋 1.5湯匙,生抽 1湯匙,鹽少許,白糖 1茶匙,香油 少許

做法:

1. 準備工作:a. 黃瓜洗淨,用削皮刀沿着黃瓜的長度削成薄片。b. 蒜拍碎並切成末,  c. 小米椒切碎,姜切末。

2. 碼盤:將切好的黃瓜捲起來,碼放在盤子上。

3. 成菜:將香醋,生抽,鹽,白糖和香油調成汁,淋在黃瓜上面,然後將切碎的小米椒,蒜末和薑末倒在黃瓜上面,鍋中燒熱油,待油溫8成熱時,將油澆在蒜末和薑絲,小米椒上面即可。

文章來源:劉小龍

責任編輯:穆珊

中國廣播臺
美國聯播網
粵語臺