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運動中的老年人(圖片:Pixabay)
運動中的老年人(圖片:Pixabay)

7種最佳骨骼健康食品

【希望之聲2020年9月2日】(編譯:李雪蓮)骨質疏鬆症和隨之而來的疼痛的骨折,在還沒有正常衰老的時候就有可能發生。您可以採取預防措施來促進骨骼健康,並在以後的生活中減少骨質流失的風險。根據美國國家骨質疏鬆症基金會的估計,五十多歲的美國人中有4,400萬處於骨骼衰弱和骨質疏鬆症的危險中。但是,無論您幾歲,現在的日常習慣都會對您的骨骼產生長期影響。

除了定期運動、避免吸菸和每週限制飲酒兩至三杯之外,飲食也是我們保護骨骼最有效的方法之一。

大多數人都知道,健康骨骼需要鈣和維生素D,但是構成骨骼的成份是生物組織,一杯牛奶是遠遠不夠的。一組好的骨骼還需要持續、充足的蛋白質、鎂、鉀、磷和維生素K的供應。以下7種食物中的每種營養特別豐富,可以促進骨骼健康。現在,好好對待您的骨頭,這對您以後的生活非常有益。

1.香蕉

香蕉(圖片:Pixabay)
香蕉(圖片:Pixabay)

香蕉富含強大的鉀,有助於防止鈣從體內流失。

2.沙丁魚罐頭

沙丁魚罐頭(圖片:Pixabay)
沙丁魚罐頭(圖片:Pixabay)

沙丁魚罐頭中鈣和維生素D的組合使它們成爲骨骼的寶貴盟友。

3.西梅(Prunes)

西梅(又稱“梅乾”)(圖片:Pixabay)
西梅(又稱“梅乾”)(圖片:Pixabay)

根據美國國家骨質疏鬆症基金會的研究,西梅(又稱“梅乾”)對骨骼的功效可能比其他水果和蔬菜強得多。

4.烤南瓜種子

烤南瓜種子(圖片:Pixabay)
烤南瓜種子(圖片:Pixabay)

除了對骨骼有益的磷、鉀、蛋白質、鋅和銅外,南瓜籽也是重要鎂的重要來源。

5.橄欖油

橄欖油(圖片:Pixabay)
橄欖油(圖片:Pixabay)

根據2012年的一項研究,橄欖油的攝入與預防骨質疏鬆症有關。

6.深色綠葉蔬菜

羽衣甘藍(圖片:Pixabay)
羽衣甘藍(圖片:Pixabay)

羽衣甘藍(Kale)、羽衣甘藍葉(collard greens)、芥菜(mustard greens)、瑞士甜菜(Swiss chard)和菠菜(spinach)以及抱子甘藍(Brussels sprouts)具有健康的重要骨骼營養素,包括鈣、鎂、鉀、維生素C和維生素K。

7.酸奶

酸奶(圖片:Pixabay)
酸奶(圖片:Pixabay)

許多人都需要牛奶來補充鈣,但酸奶中的鈣以及其它所有健康的益生菌都含有鈣。例如,一杯有機Stonyfield無脂酸奶可提供每天所需鈣的35%,以及25%的維生素D,30%的磷,8%的鎂以及其它促進骨骼健康的營養物質,所有熱量爲110卡路里。

責任編輯:唐潔

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