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每日餐桌 - 37 / 1109

【希望之声2020年9月4日】(主持人:唐韵节目时长:5分24秒

◇ 节目提要

虾酥黄金角

食材

紫菜、鸡蛋、小河虾

做法:

小河虾洗净,撒上干淀粉后入锅煎制,虾壳变色后即可捞出;

将紫菜洗净,和鸡蛋混合,摊制鸡蛋饼,并改刀切成三角块

葱姜蒜爆锅,下入紫菜鸡蛋,调入小炒汁儿(一勺料酒、一勺老抽、半勺生抽、一勺半的清水、香油、水淀粉),翻炒均匀后撒上虾酥即可出锅。

中国广播台
美国联播网
粤语台

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