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 枸杞   (圖片: Sten Porse/WikimediaCommons,CC BY-SA 3.0)
枸杞 (圖片: Sten Porse/WikimediaCommons,CC BY-SA 3.0)

【希望之聲2020年9月8日】(編輯:趙子馨)枸杞是人們生活中最常見的藥材和滋補品,古藥書《本草匯言》有載:「枸杞能使氣可充,血可補,陽可生,陰可長,火可降,風溼可去,有十全之妙用焉。」

枸杞果實、葉子及根皮都可入藥。它的藥效功能很多人可能都有體驗。枸杞的種植在很多人家的小院裏也是越來越普遍,然而在種植中有什麼可吸取的經驗呢?

李時珍的《本草綱目》記載:「春採枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋採子,名枸杞子;冬採根,名地骨皮。」其中也點到了種植中採獲之精華。

兩種枸杞樹的識別

枸杞(學名:Lycium chinense)是茄科枸杞屬的一種。在美國有兩種枸杞,一種是結子的枸杞,其葉子比較小;一種是吃葉子的枸杞,葉子就比較大。一般超市裏如果有賣,夏天是賣葉子枸杞。

枸杞樹種植

據瞭解很多朋友喜歡種植結子的枸杞樹,這裏我們一起分享園藝專家許哥關於結子枸杞的養植經驗,讓更多的朋友在別人的經驗之上更好的管理自己的枸杞樹,結更多的果實。

枸杞樹(pixabay)
枸杞樹(pixabay)

種植地點的選擇:如果直接種,以後不再移植,許哥建議最好把地點選在貼近籬笆處,大約一尺的距離,而不要離籬笆太遠。這是因爲枸杞樹的樹叢比較大,亂就亂在籬笆那邊上。靠上籬笆容易扶持比較容易打理,另外也可以使用鐵絲編制的圓圈的番茄爬的那個架子,使其在架中間生長。還有枸杞樹不要種在太陰的地方。

插枝方法如果枸杞的枝條很長,可以截成三十公分長。每個枝條相距大約一個半巴掌大的距離,插一支,然後再插一支,插一排。夏天種的多,收穫就多。插入土裏是整個枝條的三分之一在土裏。要注意插的時候其主幹上的側枝都剪掉不要留,就是一根光禿禿的杆。如果剪枝後把它泡在水瓶或花瓶中,如沒有時間馬上移植,可以泡在瓶子裏一個月到它髮根,然後再移植去種。枸杞插枝成活率很高,大約百分之九十以上,但前提是保持土壤溼潤。

插枝對土地的要求首先要把土地翻鬆,然後澆水,把水澆透一些,再把枝條插下去,插枝非常怕乾旱,所以要一直保持土壤溼潤,在插枝種好後的前半個月,最好天天澆水,它不怕水大水淹,它怕旱。插枝大約二、三週後小芽就發出來。

冬天會掉葉子?

冬天枸杞會掉葉子,但是在籬笆旁不太會掉光,籬笆會有一定的擋風作用。

枸杞(pixabay)
枸杞(pixabay)

枸杞和白粉病

白粉病是在葉子上有白白一層粉末,這是枸杞最常見的一種病,白粉病。只要看到有白粉病的情況,馬上就要噴藥,兩週噴一次,噴兩次。通常噴過二次藥後,就不會有,但幾個月後還會有。出現後再噴。

通常幾個月後枸杞已經開花結果,在採收之前就會有白粉病出來,這時有兩種做法:如果果子已經成熟可以採果了,就把成熟果子全部採摘後再噴藥。噴藥後大概兩週以後,藥效過了,掛在樹上原來沒有成熟的也成熟了,就可以採摘了。

採下的枸杞怎麼收存

一種方法是:可以把枸杞放在紙袋裏放入冷藏箱保存。另一種方法,到採收末期可以全部採摘後冷凍。冷凍之前洗乾淨後再凍起來。但是冷藏的不能提前洗淨,吃的時候再洗。也可以在半陰狀態下自然風乾或者太陽曬、烤乾。

枸杞樹的剪枝

冬天樹的葉子掉光了,距地面一尺的高度,平頭把它剪掉,全部剪掉,讓它重新發。剪下來的枝條還可以插枝。直徑二、三毫米左右的枝都可以做插枝。

音頻鏈接:後院:枸杞樹如何插枝

責任編輯:唐潔

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